问题补充：
生活中“柴、米、油、盐”中蕴含了许多化学知识，请用回答：
（1）有人利用潲水油、地沟油烹调食品损害人民健康，而有人则利用潲水油、地沟油制造生物柴油造福人类．潲水油、地沟油和生物柴油都属于________（填“混合物”或“纯净物”）；使用生物柴油的优点是________（填一点即可）．
（2）市场上食盐的品种丰富，有碘盐、锌盐、钙盐、硒盐等．这些食盐中含的碘、锌、钙、硒等，通常是指________（填“原子”、“离子”、“元素”或“单质”）
（3）很多农民家中修建了沼气池，产生的沼气可以做饭、烧水，还可以取暖、照明，沼气的主要成分是________（写化学式），燃烧的化学方程式为________．
（4）家用天然气（或液化气）中常添加一种具有特殊气味的物质乙硫醇．当闻到该气味时，提醒人注意天然气（或液化气）已经在泄露．能闻到乙硫醇的气味，这证实了分子________的性质．而通常所说的煤气中毒是指由________（填物质化学式）引起的中毒．
答案：
解：（1）从潲水油、地沟油、生物柴油中，可知三者都是有至少两种物质组成，根据定义可以判断物质的分类，使用生物柴油的优点是：变废为宝、有利于环保；故
生活中“柴 米 油 盐”中蕴含了许多化学知识 请用回答：（1）有人利用潲水油 地沟油烹调食品损害人民健康 而有人则利用潲水油 地沟油制造生物柴油造福人类．潲水油 地沟
