还记得躲在老上海杂货铺背后
白天吃泡面,晚上变酒吧的福楼面馆吗?
是的,它又开了家搞事情的火锅店!
上班吃伐消,下班吃夜宵
90年代的老上海怀旧风格,年代感十足!
专做正宗本帮火锅,
每个锅底都是上海人的最爱!
网红们早就去这个复古圣地打卡啦~
福楼又添一家新火锅店
怀旧复古拍照圣地
白天吃泡面,晚上变酒吧的福楼早就成为了潮人聚集地,而新店——捌福楼火锅行就选在静安区人工体育场附近,大老远就能看见显眼的LED灯牌!
进门处直接还原老上海的食品商店柜台,对于零食控来说,完全就是老鼠跌进米缸,走都走不动路!
童年时候的零食这里都有卖,戒指糖、无花果、橘子糖……像穿越回了小时候的小卖部!
走进店里,每个角落都是能出片的拍照圣地,满满的80、90年代复古风!
在一整面的录像带背景墙面,来张复古大片!别以为这是空壳装饰哦,其实里面真的有录像带~
在玫瑰花和大白兔的霓虹墙前,充满老上海风情和回忆杀的照片说来就来!
伪装成电梯间的“烫头店”,记得准备好姿势,称霸朋友圈的照片就来了~
连厨房间的外观都独具巧思,这不就是90年代的迪厅吗。配合着音乐,真的让人忍不住来上一段迪斯科!
细节也很讲究,旧风扇、电视柜、黑猫警长……都是老板从vintage店淘来的。复刻老上海百姓家的装修,随便拍都很有感觉!
上班吃伐消,下班吃夜宵
正宗老上海味道
你以为环境这么酷炫就够了?火锅汤底也是你想不到的惊喜!
腌笃鲜、罗宋汤、蟹粉鱼翅酸辣锅、老母鸡汤……在老上海的特色基础上加入海派风味,让人忍不住每个都想试试!
腌笃鲜锅底
作为本帮菜代表的腌笃鲜,做成锅底可能是真要鲜掉大家的眉毛!一锅春笋、咸五花肉、百叶结备齐,汤面漂着一层油脂,口感柔滑,鲜香极了~
罗宋汤锅底
上海人家里都爱烧的罗宋汤,浓郁番茄熬制出来酸中带甜、甜中又飘香的汤底光是闻着就让人流口水!
一锅料也是非常足,光吃这锅汤里的料可能就饱了!
每天都是新鲜空运来的雪花肥牛,烫个几秒就能开吃。嫩滑的肥牛入口即化的口感配上罗宋汤,浓郁入味!
炸响铃涮着吃,吸饱了罗宋汤汁的响铃又是另外一番销魂滋味!
厚实的午餐肉丁口感紧实得很,没有糅杂过多的淀粉,一咬还会爆肉汁,怎么吃都不腻~
个头大又肥的花雕虾获得了我们心中的全场最佳,鲜嫩的口感,在花雕酒的加持下,变得清新爽口,一份是完全不够吃的!
每日手打的鲜虾滑,这份量跟外面的比起来足足多了两倍,鲜嫩的口感吃的真叫人过瘾!
主食猪油咸肉菜饭是必点,扑鼻的肉香统领菜香和米香,油润的口感达到了“一碗抵一桌”的境界~
不能错过的特色甜品饮料
是记忆里的味道!
自创的铁盒冰淇淋,是不是仿佛时间回到了80年代带盒饭的日子?
豆奶混合大白兔奶糖,底下铺上一层饼干屑,甜而不腻!
香蕉冰淇淋船也是不能错过,冰淇淋上面洒了小核桃酥,一下子让冰淇淋的口感升华了好几个度,好吃到原地转圈圈!
小时候的麦乳精、乐口福和特色的草莓牛乳,在这也能原原本本喝到。这种神仙店铺,带上爸妈来也毫无违和感!
捌福楼火锅行
地址:上海昌平路888号-9号888号-10号
营业时间:周一至周日11:00-14:00,17:00-02:00
人均:120RMB
Shanghai WOW!商务合作
固定电话:021-62091082
邮箱:rose@