孙二娘，梁山好汉排名103，但她的名气却不止排在103。只要提起孙二娘，大家想到的就是“人肉包子”，属于“吃人不吐骨头”的那种人。而在山上，也就是孙二娘真当武松是自家兄弟。
孙二娘的着墨不多，但却是水浒传是最为特别的一个女人。从绰号上看她与丈夫张青是对立的，一个是吃人的夜叉一个是种菜的菜农，真不知道这样的两个人生活在一起，会不会和谐。
母夜叉跟她丈夫之间的关系是倒过来的。丈夫武艺没她高强，这个店不姓张，而姓孙。因为这个人肉包子店是祖传家业，她父亲山夜叉孙元是江湖上的前辈，绿林中的名人。所以是以孙为主，以张为副。
当武松最终在大闹孟州道之后，孙二娘、张青劝武松到附近二龙山落草，投奔鲁智深、杨志。这里边就看出了孙二娘的见识。
孙二娘讲出来，她当年曾经用蒙汗药麻翻了一个头陀和尚，这个头陀身材高大，大概也是一个江湖上的英豪人物。而且他们还交代，他们怎么认识鲁智深的？也是用蒙汗药麻翻鲁智深，看鲁智深一身好肉，可以做好几天肉馅，幸亏张青过来。
从此以后，武松就用了这一套新的身份。武松也从打虎武松、都头武松变成行者武松了。这是我们看到的一个娴熟于江湖黑道的女人。
把武松当做贴心兄弟，武松也真的找到了家的感觉，也就是母夜叉孙二娘了。
直到武松到了十字坡客栈，孙二娘真情相待，与武松结为拜把兄弟，武松这时候才有了家的感觉，才感受到人世间的温暖。孙二娘不仅对武松很讲义气，而且时时处处牵挂着武松的安危。
可以说，如果没有孙二娘，武松恐怕早就丧命了，是孙二娘的义气和真心对待武松，武松才最终走上梁山，成为梁山好汉。因此，在梁山百单八好汉中，与武松关系最亲密的人就是孙二娘，孙二娘真的是武松的贴心兄弟。
孙二娘卖人肉包子是不对，可不至倒数第六吧？！
如此一个孙二娘，于梁山的直接功劳可能不多，但总不至于位列倒数第六吧?看她前面都是谁：最后一个上梁山的兽医皇甫端，一匹马也还没医，直接排名57;如果说皇甫端排名靠前是因梁山重视技术人才，那没面目焦挺排名98也在孙二娘之前，就令人不解了。扈三娘、顾大嫂，同时如此“低调”。
三女将排名究竟为何如此靠后?有个推测是因他们的老公水平太次，扯了女人后腿。
施耐庵在整部《水浒传》中，表现出强烈的贬低女性和男尊女卑的观念，这使得他不可能让三个女将排在各自丈夫之前，而只能夫唱妇随排在其后。
事实也正是如此，王矮虎排名58，扈三娘59;孙新排名100，顾大嫂101;张青排名102，孙二娘103。
征讨方腊时，孙二娘被杜微飞刀打中，阵亡。
孙二娘与其他梁山好汉类似，虽是女流之辈，但也是一身义气，为了兄弟可以舍弃所有。而相比宋江、林冲、鲁智深、柴进和杨志，这五位跟武松走得最近的“兄弟”，或许也就只有孙二娘这位女流之辈真正当他是自家兄弟了。
