为切实做好“防风险、除隐患、保平安、迎大庆 ”工作,9月23日,县市场监管局局长曹同生会同县教体局局长张世涛带领相关工作人员分别对县职业中专、县第一初级中学及县第一高中等学校餐厅食品安全工作开展专项督查。
本次督查工作重点对学校餐厅的环境卫生、食品快速检测、管理制度、陪餐制度、食材存贮、加工制作、餐具消毒等方面进行检查。督查组对部分学校餐厅存在的快检设备使用不规范、防蝇措施不到位、陪餐制度未严格落实等问题提出整改意见,并要求学校立行立改,及时消除食品安全隐患。同时,督查组还向餐厅管理人员宣传食品安全知识,督促其加强食品安全管理,树立食品安全责任意识,认真落实食品安全管理制度。
下一步,县市场监管局、县教体局将加大督查力度,严防食品安全事故发生,确保全县师生饮食安全。