采花毛尖，听起来就是灵魂自带香气的名茶。
这个茶叶，似乎特别适合春天来喝，一边踏春采花，一边喝采花毛尖。
但实际上采花毛尖的名称来源于产地——产于湖北省五峰土家族自治县西部的采花乡，属于绿茶类。该县地处江汉平原与云贵高原的过渡地带，具有奇、险、美、全四大特色的国家森林公园“柴埠溪”，就坐落在境内五峰奇山河谷之中，距宜昌市90公里，是长江三峡旅游带的重点景观之一；素有 “三峡南岸后花园”之美誉，产自这里的茶叶以其香清、汤碧、味醇、汁浓而着称，外形细秀翠绿悦目，内质香高持久，滋味鲜醇回甘。
在名茶大家族里，采花毛尖是个青年人，它创制于20世纪80年代。
但是这个青年人已经荣誉满满！采花毛尖问世以来，多次被评为省、部级名优产品，1995—2001年连续四届获得中国农业博览会金奖；1999—连续三届被湖北省消费者委员会评为消费者满意商品；1999—2002年连续两届被湖北省农业厅评为湖北十大名茶；2001年被湖北省人民政府认定为湖北省名牌产品；2002年被湖北省工商局认定为湖北省着名商标。
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