我不够格是一个洁癖病患者。完全是出于从医的缘故，对于食物的卫生程度当然有一个专业方面的要求。譬如说，只要发现同桌共餐的人士中有人使用他的私筷不停翻动某一盘菜，我绝对不会触碰那一盘脏菜，任何人那样的卑鄙动作都能令人恶心。与此相类似，如果发现有人夹起一块肉在菜碗的上空抖掉多余的油，我会不动声色的记住那一只不干净的碗。
我有一个非常聪明的习惯，那就是与现病史、过去式及个人史均不详的亲戚们同桌就餐时，永恒地专一挑食那些不带汤水的煎炒之菜，因为这是减少被感染机会最有效的妙计。人生进入到能吃饱饭的成功阶段之后，我不喜欢与陌生人同桌吃饭的根本原因归结起来有两条：其一是不善于应酬和说废话；其二是不知道来者是否罹患有能招致屁股痒的绕虫病等寄生虫病。我坚持认为，饭和家里人一块儿吃才香，酒要和熟识的健康好朋友们一块儿喝才尽兴。
进京讨生活后随着每天带午饭上班，我的幸福指数犹如芝麻开花节节高直上九霄云外。今天吃着超有爱的午饭，我不止一次想起去年刚来到北京时的一次奇遇。
那天，我以大无畏的精神去医院食堂打饭吃，端着饭托儿找到空位坐下后，意外地遇见年长我整整一个年轮的曹家明老师含笑坐在我的对面。尽管我们俩彼此都认识，但在此之前的往来还没情同手足，突然之间变成了同事，还是有说不完的话儿可以长程唠嗑。
由于不习惯北方的饮食，我只买了一个馒头和一碗青菜，青菜之中带有几星半肥瘦的肉片。尽管我兜里的铜仙还够多买一块豆腐乳，但那天没买，即使买也吃不了。不管怎么说，那一顿饭看起来寒酸至极。
家明老师顿起隐恻之心，只见他表情凝重地用他的筷子从自己的菜碗里夹起一个足有二两重的肉丸（传说中的狮子头）慷慨激昂地运送到我的饭碗里来！这一突如其来的盛情举动几乎吓坏了我，我顿时不知所措，抬头望望家明老师，他正慈祥地冲着我微笑，脸上是纯净的真诚。
吃还是不吃，这是个问题。就在这个时候，我注意到他老人家的右侧口角有一小堆白色的泡沫，门牙的牙缝里醒目地浮现着一丝丝肉质的菜屑。这样一来，就算当场肌注一支灭吐灵，我也没有能力去品尝那一个大肉丸。
我毕竟是一个拥有高情商的人，回过神来之后自然有本领应对那样的谋杀局面。在“您吃—甭客气”的数轮过招之后，我以太极拳般的柔中带刚地将那个令人困扰的狮子头推回到了家明老师的碗中，一举胜利地将潜在的灾难之火掐灭在摇篮里。
家明老师虽然不是临床医生，但也是在朝阳医院工作了几十年的医技人员，拥有主任技师高级职称，怎能不讲卫生地用自己筷子给别人夹菜？何况受害者是个具有良好声誉的人民好医生？难道就不担心那样蛮干会顺手塞给我几个绕虫卵、反手再来几条HP？
8月15日
