外卖，
这个时代最好的发明之一，
无论是上班还是在家，
无论是白天还是夜晚，
外卖都是填饱肚子的最方便途径。
但是呢，
外卖毕竟不是家里的饭，
对健康、身材的破坏力相当大！
望着发胖的身材和刚送来的外卖，
就难逃胖子厄运了吗？
放心，有瘦酱给你支招，
一样可以妥妥地瘦下来。
一、为什么吃外卖会发胖？
为什么吃外卖会发胖？除了懒之外，就要“归功于”烹饪方式了，烹调方式让外卖成热量炸弹！
* 不知道大家听没听过这样一句话：“日本人用眼睛吃饭，美国人用脑袋吃饭，俄罗斯用胃吃饭，法国人用鼻子吃饭，中国人用舌头吃饭。”这就不难看出我们对于“口味”才的看重，试想，水煮的能有油炸的好吃？清蒸的能有爆炒的好吃？
为了满足对口味的追求，我们发明了爆炒、煎炸、干锅等烹饪方式，甚至连青菜也都是油里过一遍才端上餐桌，想想这一大碗碳水下肚，营养单一而且迅速发胖。
二、吃外卖，如何点餐？
从根本上解决问题的话，那就是要根据烹调方式来选择外卖的种类了。
同样的食材用不同的方法烹调最后的热量相差非常的大。如炸鸡和凉拌鸡丝，一听就知道热量差别很大，在中国主要的有4大烹饪方法~
⊙煮蒸汆熏涮（基本无油）
这几种烹饪方式用油比较少，相对来说比较健康了，推荐选择。如：清蒸鱼、汆丸子、熏鸡、涮牛肉等。
TIPS：
1、熏肉类的食品一般含盐量比较多；对于减脂没有什么影响，但吃太多不利于身体健康
2、还有水煮牛肉、水煮鱼等，虽然名为水煮，其实需要油量巨大
⊙炖烤炒烩（可以少油）
油盐用的相对多一些，在点外卖时可以给商家留言少油少盐。如：清炒时蔬、清炖排骨等。
TIPS：
烤制的食物可以去皮再吃因为油大多在表层
⊙爆烧炸焗熘（油 油 油）
这几种烹饪方法含油量非常之高，热量也是直线飙升，朋友们还是别考虑了！
⊙拔丝糖醋糖水（糖衣炮弹）
多糖多油的糖衣炮弹就是它们了，吃了分分钟胖成球，强烈建议直接PASS。
三、可以选择的食物
01 / 能吃类
粥类中的杂粮粥（不加糖），比如南瓜粥、紫薯粥、玉米粥等比较好；
蔬菜馅的包子、饺子（另外肉馅里的肉也不能保证是什么动物的肉）；
石锅拌饭相对来说营养搭配比较均衡，也没太多的油盐；
清汤麻辣烫勉强可以接受，多放点蔬菜，不放加工肉类；
肉类选择鱼、虾、鸡肉、牛肉。
02 / 坚决拒绝类
烤肉饭、盖浇饭等套餐中米饭和汤、油混合在一起，热量非常高；
尽量不选择面条（高碳水，无其他营养素），另外面条也属于高GI食物，可以选择意面、荞麦面等GI值较低的食物；
手抓饼、葱油饼之类就别吃了，油大的厉害；
酱料中的花生酱、沙拉酱，小小一勺热量就爆表，一定要避免；
炸鸡、披萨 、薯条、蛋糕、奶茶等......直接放弃吧。
四、外卖怎么吃不要长胖？
01.细嚼慢咽
提倡“细嚼慢咽”其实是因为经常咀嚼有利于唾液的分泌，而唾液能分解食物内的糖分，促进血液对糖分的吸收，使我们的血糖上升。
这样一来，我们的大脑中枢神经能更早地受到刺激，感知到饱腹感，防止我们过食。一般来说，一口食物咀嚼30次左右较为理想。
02.先菜，再肉，最后饭
吃饭的顺序可是直接关系到你一顿饭的摄入量，应该先从蔬菜类吃起，再是蛋白质类（瘦肉、鱼、豆制品等），其次是碳水化合物（主食）。
按照这个顺序吃饭，既能延缓血糖升高，还可以让你更容易获得饱腹感，避免吃多。
03.7分饱原则
吃外卖时，一定要适可而止，每餐7分饱为最佳，吃不下就不要太过实诚地全部吃光，实在不想浪费，那就在点餐时不要太“贪心”哦~
04.每天只吃一餐外卖
如果中午不方便带饭，建议每天只吃一餐外卖，可以选择清淡且营养均衡的菜肴，其余两餐自己做。
同时，早晚餐可以选择一些粗粮、新鲜蔬果等食物，让摄入的营养更加均衡。不过即使自己做饭，也要注意尽量清淡，少油少盐哦。
05.饭后适当运动
研究发现，饭后半小时是血糖升高、脂肪堆积的加速期，所以在这个时候做些简单的运动，可以有效地预防脂肪生成，防止肥胖的发生。
06.来一粒瘦主角奥利司他
重点来了，忍不住、必须吃外卖的时候，随餐一粒瘦主角，轻松排油减脂。瘦主角能有效通过胶囊中的脂肪酶抑制剂作用于胃肠道脂肪酶，阻止油脂吸收同时将油脂排除体外。
用餐的时候吃一粒瘦主角，再油腻食物也不怕。
或许在很多朋友的生活中，
外卖已经成为了刚需，
但是，
瘦酱还是要说
外卖能不吃，尽量不吃吧
通过相关媒体报道
几乎没有一家外卖是干净的。
每天那么大的流量，
师傅不带手套就直接抓菜刀菜板就不必说了，
那些连招牌都找不到的小作坊，
就连国际化的连锁店也一样他们用高盐、多油、添加各种香料的重口味烹饪方式把食材本来的味道盖住，
这样即使食材不新鲜，也吃不出来。
所以，
为了健康、为了身材能不吃就不吃吧。
外卖会炸鸡粗粮外卖点餐
