为大力宣传贯彻《食品安全法》，推动落实企业主体责任，营造学法用法守法的良好氛围，助推食品安全治理体系和治理能力现代化建设，济南高新区市场监管局按照总局决定，近日开展了“十万餐企食品安全知识大测试”活动。
此次测试活动的对象为本辖区内随机抽取的不低于2%的餐饮企业，每个企业派1人参加测试。测试系统从《餐饮服务食品安全管理人员必备知识参考题库》题库中随机抽取50道题组卷测试。餐企从业人员通过手机扫描“十万餐企食品安全知识大测试”手机微信小程序二维码参加测试。
据悉，此次活动作为整治食品安全问题联合行动和《食品安全法》实施十周年纪念活动重要内容，有利于食品安全普法、执法宣传，有利于督促落实企业主体责任，维护人民群众食品安全。
一家企业负责人说：“我们非常支持监管部门开展此类测试活动，这使我们更加便捷地了解监管要求及国家法律法规的变化，有效帮助我们进一步提升食品安全管理水平，进一步落实主体责任。”
