4月15日，济南高新区高中阶段学校毕业年级迎来开学第一天，开学当天，孩子们在“市场监管服务员”的关注下，享受了在学校里的第一顿午餐。据悉，开学之后，济南高新区市场监管局选派骨干专员进驻学校，指导食品安全和校园卫生。
为切实做好疫情处置期间的开学工作，济南高新区多个部门连日奋战，做足开学复课准备，确保开学工作万无一失。其中，济南高新区市场监管局从食品安全和公共卫生方面着手，杜绝“病从口入”，力求消灭健康隐患，切断病毒传染途径。
高新区市场监管局执法人员按照省、市《春季学期中小学校开学条件核验工作方案》要求，对学校食堂的证照资质、人员管控、设施设备、消毒管理、场所布局、食材进购等13项食品安全相关核验内容，进行逐一排查。针对部分学校存在餐厅消毒制度不符合消毒要求、制度落实记录不完善、索证索证记录不全、人员晨午检未检查新冠病毒症状、就餐布局和餐厅进出通道设置不合理等问题和隐患，现场进行了指正，并对学校整改情况组织复查。
同时，高新区市场监管局还通过对学校生活饮用水（食堂用水）的供水卫生许可、水质消毒、水质检测、蓄水设施清洗消毒和安全防护等方面的监督检查，保障师生用水安全；按照《学校卫生工作条例》等有关法规、标准的规定，随机选取教室、宿舍、浴室采样，对微小气候（湿度、温度、风速）、空气细菌数及淋浴用水嗜肺军团菌进行检测，全方位强化学校卫生安全。
此外，高新区市场监管局还组织检验检测机构，对复学食堂微生物控制进行抽样检测第三方评价，对师生所用餐具、砧板、刀具和消毒柜等设施进行检测，确保微生物控制达到合格标准。
据悉，开学之后，该局又选拔业务骨干，作为食品安全指导员和校园卫生检测员，第一时间向相关学校进行派驻，盯紧学校食材进购、操作加工、消毒管理、生活饮用水管理等重要环节，时刻准备解决校方和师生在食品安全方面遇到的困难，确保同学们安心学习、专心备考。开学当天，孩子们就在“市场监管服务员”的关注下，享受了在学校里的第一顿午餐。
（齐鲁晚报·齐鲁壹点记者 修从涛 通讯员 马有辉 高天宇 李阳）
