提起国宝，中国人的第一反应就是大熊猫，在中国，大熊猫因为数量稀少而被很好地保护起来。不少国人对于萌萌的圆滚滚的大熊猫有着谜之喜爱，当然不会想到要吃国宝，而且大熊猫被列为保护动物，要是吃大熊猫还会面临严重的处罚。可是其他国家的国宝，就没有大熊猫这么幸运了。今天要介绍的是冰岛的国宝“海鹦鹉”，海鹦鹉同样是一种可爱的动物。
海鹦鹉是一种鸟类，但是它的体型跟一般小鸟不同，海鹦鹉的体型微胖，看起来圆圆的胖胖的，非常可爱。它的羽毛半黑半白，嘴巴和脚是橙色的，这么可爱的小鸟，冰岛人竟然也能下嘴？原来海鹦鹉会成为冰岛的国宝，最重要的原因就是冰岛人特别爱吃它。国宝在每个人都有不同的意义，在中国，我们认为国宝就是我们宝贝，应该被保护起来，而冰岛人却认为国宝就是大家很爱吃的一种动物。
海鹦鹉主要以坚果、水果、种子和浆果为主要食物，所以它吃起来肉质有一种坚果的香气。冰岛人吃海鹦鹉一般是烤着吃，就跟我们的烤乳鸽差不多，经过烘烤的海鹦鹉，外皮金黄焦脆，微胖的它肉很多，吃起来嫩嫩的，撒上一点黑胡椒会更美味。还有一种吃法是把它做成熏肉，在吃的时候蘸点芝士和奶酪，也是很好吃的。
海鹦鹉的用途很多，它的肉和蛋都可以食用，它的羽毛还可以拿来做成衣服，生吃海鹦的心脏还是冰岛的一种特色美食。近几年来海鹦鹉的繁殖速度非常快，但是也快不过冰岛人的嘴，现在海鹦鹉的数量逐年减少，已经被吃成濒危动物，所以冰岛开始保护野生鹦鹉。现在不是所有的海鹦鹉都可以食用，可食用的是人工养殖的海鹦鹉，而自然繁殖的海鹦鹉是不可食用，千万不要自己在海边对边抓回来吃，如果吃到了野生鹦鹉，可是要罚钱的。
你有见过这种海鹦鹉吗？如果有机会去冰岛旅游，一定不要错过这种海鹦鹉。
