俗话说“百里不同风，千里不同俗”每个地域都有属于它独特的风俗。而在我的家乡宁夏，人们过端午节不是吃粽子赛龙舟，而是吃甜醅插柳条。
民间有言“甜醅甜，老人娃娃口水咽，一碗两碗能开胃，三碗四碗顶顿饭。”甜醅在宁夏端午节的餐桌上必不可少。醅即未过滤的酒，甜醅顾名思义酸酸甜甜的粮食发酵物。
在宁夏，端午节前夕你便可见家家户户院子里摆着几个泥瓷坛，甘醇的酒香携带着谷子的甘甜在空气中洇染，直钻你的鼻子，不用说这多半是正酿着的甜醅了。其实早在几天前他们便将饱满的青稞去皮，入锅煮并沥出凉冷，再与甜醅曲和匀下坛酿制，就等端午那天开坛待客。
每当端午节去串门时，主人都会盛来甜醅给你品尝，甜醅内白嫩的青稞像许多肥硕的白胖子，慵懒得相互依偎着，下面有一些浑浊似奶样的酒，不过酒香却馥郁细腻。舀上一勺甜醅，入口多么自然可口，同时又散发着阵阵酒的醇香，喝完后感觉像是品尝苦茗，回味无穷！甜醅不但美味而且健康，端午节时空气闷热，吃完甜醅顿时会清心提神，驱除倦意。由此看来甜醅作为端午佳肴在适合不过了。
除了吃甜醅，插柳条也是宁夏特有的端午风俗。“五月里头五端阳，杨柳插在铺门上”端午节那天家家门前都插着柳条，或许你会疑惑：不是“清明插柳，端午插艾”吗？哈哈，实则在宁夏（西北地区）不然，杨柳可以招魂，在端午插柳寓意将屈原的魂灵招回人间，其次插柳可以抵御疫病，保佑吉利。所以在端午节时，你看见宁夏的乡村内插满了葱郁的柳条时不要吃惊，好好欣赏在微风摇曳下她们婆娑的身影吧。
在许多人眼里，“粽子”“龙舟”便成为了端午节的代名词，其实不然。在各各地区都有独特的过节方式，“天水煮醅插杨柳”在天水一带（甘肃宁夏）人们过端午喜欢喝甜醅插杨柳，从这点可以看出当地人们的朴实质朴，返璞归真。
作者介绍
我叫连浚博就读于中山大学附属中学，现在是一名初一学生，平时我喜欢看书写作，有时我喜欢跟朋友一起去户外活动。
中国教育在线小记者 中山大学附属中学连浚博
