怎么做洋葱鸡蛋火腿肠煎饼好吃,最正宗洋葱鸡蛋火腿肠煎饼的做法，做法教程图解，怎么做洋葱鸡蛋火腿肠煎饼好吃,最正宗洋葱鸡蛋火腿肠煎饼的做法如何做好吃，怎么做洋葱鸡蛋火腿肠煎饼好吃,最正宗洋葱鸡蛋火腿肠煎饼的做法低热量、低脂肪食品、含脂肪少，是健康营养美食，今天教大家怎么做怎么做洋葱鸡蛋火腿肠煎饼好吃,最正宗洋葱鸡蛋火腿肠煎饼的做法。具体步骤如下1.洋葱撒去外皮，洗净，再横面切丝，火腿肠切片。2.面粉里放入鸡蛋，泡打粉，盐，慢慢加冷水调成面糊，再放入洋葱丝和火腿肠片拌均。3.饼铛里淋入少许的油，用小勺将面糊摊成10厘米左右的小饼，微黄时翻面再煎，待两面都呈黄色即成。
1蛋奶煎饼卷
1. 将鸡蛋磕入碗中。
2. 加入一点点盐，将鸡蛋打散。
3. 放入细砂糖，搅拌均匀。
4. 放入面粉。
5. 倒入牛奶，搅拌均匀。
6. 面糊过筛，更细腻。（此步可省略。）
7. 煎锅小火稍加热，舀入适量面糊。
8. 轻轻晃动煎锅，让面糊均匀铺满锅底。
9. 面糊表面稍变干，翻面。
10. 饼煎至两面金黄，起锅。（可以吃了哦。）
11. 将煎饼卷起来，对切，再切去边角，摆入盘中。
12. 淋入蜂蜜。
13. 浇上糖桂花。（也可以蘸着吃。）
14. 完成。
小诀窍
1. 打蛋液时加少量盐，不仅可以是蛋液更快凝固，还可以明显增加糖的甜度、解腻。
2. 牛奶不要一次性全加入，用量视面糊情况而定哦。
3. 面糊可以不过筛。但是过筛的话，面糊更细腻，煎饼口感会更好。
4. 如果煎锅会粘，则需先刷上一层薄油。
5. 因为要放蜂蜜和糖桂花，细砂糖的量要注意哦。
6. 糖桂花很香很甜，做法以后再传哟……
2葱蛋煎饼
1.将中筋面粉及细盐放入盆中，分次加入冷水搅拌均匀，拌打至有筋性后，再加入葱花拌匀备用。
2.取平底锅加热后，抹上少许沙拉油，取作法1面煳一半份量入锅摊平，以小火煎至两面金黄后，取出备用。
3.于平底锅内再加入约2大匙沙拉油；将1颗鸡蛋打散后，倒入锅中，再将作法2葱饼盖于蛋上，以小火煎约30秒至鸡蛋熟即成葱蛋煎饼（重复2-3的步骤，至材料用毕）。
3味道鲜美的蛋皮煎饼
1、将面粉加鸡蛋和适量清水和成面团，在案板上反复揉搓，用擀面杖反复压，擀成极薄的面皮，把制好的面皮切成若干个正方形（懒得自己弄的可以用馄饨皮代替）
2、制好了面皮，下面开始做馅料：将芹菜洗净切末，葱姜切末，在肉馅中放入盐、胡椒粉、葱姜末、香油、酱油、料酒、鸡粉，充分搅匀打上劲，放入芹菜拌匀即可。
3、所有准备工作做好了，就可以开始包煎饼了，取来一片刚刚制好的正方形面皮，放入馅料包好，用蛋液封口。
4、按照这个方法包好所有的长方形生胚，将生胚放入蒸笼用大火蒸熟。
5、然后沾上蛋液，放入平底锅煎烙，煎至金黄即可取出即可。
小诀窍
1、蛋液的调制：鸡蛋加淀粉就可以了。
2、蛋皮煎饼还可以包成正方形、三角形、圆形，馅料还可以是蔬菜沙拉的。
3、一般调馅时，人们还会放点植物油，这就增加了人体内的植物类脂肪。
4火腿肠鸡蛋饼
1、准备材料。
2、将火腿切粒，葱花切末，鸡蛋打散在容器中。
3、加入面粉、盐以及水调成适量的糊。
4、放入电饼铛中摊成薄饼即可。
5生菜火腿肠鸡蛋卷饼
1.鸡蛋打碗里面，稍微加些盐，用平底锅摊成小圆饼，再切成条状
2.火腿肠切条，撒少许黑胡椒粉。可以放微波炉里面稍微加热一分钟风味更独特
3.黄瓜切条
4.飞饼放平底锅里煎，不用放油，一面金黄后翻面煎至金黄即可
5.把鸡蛋饼条、火腿肠条、黄瓜条和生菜放到煎好的飞饼上卷起即可。喜欢沙拉酱的还可以在生菜上抹上沙拉酱
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