写在前面的话——
沙特延布市，位于红海岸边，小城不大，仅有3万多居民。项目部上百号中外员工的吃喝用度，基本上都在这里采买。由于沙特几乎都是一毛不拔的戈壁，种植蔬菜的成本很高。超市里蔬菜水果全依赖进口，且品种少价格贵、质量良莠不齐，给中方员工的饮食带来了极大不便。
此外，沙特人就餐很简单：几张阿拉伯大饼，加上一点酱汁和红茶，在沙地铺上塑料纸，席地而坐，撕点饼沾点酱，一餐就对付过去了。因此，项目部刚入驻时，业主对中国人一日三餐定时定点，且米饭馒头加炒菜的丰富伙食，实在不理解。通过不断沟通和争取，终于同意了中国人的固定吃饭时间，中国独特的碗筷也不再是稀罕之物。
项目部几百人每天的吃喝嚼食，那可真不是小数目。这就为难了食堂的管理员大徐，见天儿大早就往菜市场上奔，订货、买菜，忙的那是一溜烟儿。
这天早餐后。我对大徐说：“今天我陪你去菜市场吧，在异国它乡涨涨见识也是极好的！”
大徐爽快地说：“好呵，我这就要去菜市场了，一起走吧。”
闻听，我跑回宿舍拿起相机，便上车出发了。
车子在红海岸边的大道上轻快地行驶，湛蓝的天空，令人的心情很是舒畅。半道上，大徐指着右侧路边的沙地，那儿有一个由铁丝网围成的巨大院落。说：“瞧，这就是当年‘海湾战争’时，美军在沙特的军事驻地。现在美军早就撤走了，营地移交给当地政府。”
我仔细瞧着这座庞大的美军军营：一排排活动野营房，安装着老式的窗式空调，还有一些军绿色建筑，到是军营大院里的绿树已经长的很高了......顿时，脑海里浮现出如下画面：与沙特相邻的幼发拉底河畔，座落着一个古老而文明的国家，它就是伊拉克。1991年1月17日，一个留着漆黑小胡子的中年汉子，带领全国百姓和世界上最强大的美国对抗——“海湾战争”爆发了。最后，巴各达失陷，这个留着小胡子的中年汉子，被活活绞死。他的名字就叫萨达姆。
一晃，多少年过去啦，伊拉克并未因萨达姆的死而平静下来，反而更加混乱。美国人扮演的“国际警察”角色，走到哪儿，哪儿就乱成一片。比如：阿富汗、利比亚、叙利亚，还有“SISI”极端宗教组织......
以前，在国内听到此类新闻，感觉是发生在另一个星球上的事儿——太遥远。
只有置身于此地，才能有切身的体会。
车子进入城区，一座巨大的雕像立在街当口儿——上面安放着一本近十米高的的巨大古兰经。这可是全世界伊斯兰信徒们心中的“圣经”。
古兰经，是一部面向天下芸芸众生的经典，讲述了许多前人的故事和众先知的事迹，使人们从中领悟到先人的教诲。几年前，我曾买了一本《古兰经》学习，可我这人天生愚笨，缺少悟性，翻了几页后，再也读不下去了。只好放在一边，重新捧起了古龙的《天龙八部》。
气得我那位伊斯兰朋友大骂我朽木不可雕，是那种无法开化，上不得“天国”的人。
朋友的这番话，让我垂头丧气，顿感人生活得不容易。
当地时间早上9点钟了，市区里的街头才出现了几个人影儿。对于当地人来说，平凡快乐的一天开始了。一般情况下，当地人不会大清早去菜市场，而是随便找一处凉爽地界儿，眼屎邋遢地坐下来，吹牛聊大天，这是每天早晨的保留节目。
放眼延布市区，也没有国内街头市面上常见的小吃店和小卖部之类的东东，一切都很平静。当地人的日子就这样一天复一日进行着，直到他们怀着幸福的心情，去天国拜见“安拉”。
车子在街头刚一转角，就发现一个黑袍、戴黑帽、留黑胡的高大当地人，昂首站立。
“哎妈，佐罗！”我吃惊地大叫起来。
车里顿时笑声一片。
瞧瞧：这哥们多象英大片《佐罗》中的那个惩恶劝善、劫富济贫的男一号。只是这哥们再蒙一块黑眼罩，就齐活啦。
但就这，那也是很酷很酷的啦！
进入菜场，迎面见到这个象是国内公告栏一样的东西。虽不知道写的是何内容，但在菜市场发现它，一准是“公平交易”、“老少无欺”之类的话。
我们来的还早，菜市场里没有多少人。原以为我们几个中国人出现在这儿，准会引起当地人一片惊讶——就象是在国内，冷不丁儿在菜场里遇见个拎着菜篮子的“老外”，身后准会跟着众多瞧稀奇的中国人一样。
可是，在这儿却无人多瞧我们一眼，当地人早就见惯不怪了。大徐说，在延布的中国人多达上千，当地人看中国人，早就瞧着跟自家兄弟一样啦。
在这儿的菜市场里，你买我卖；你掏钱，我给菜。然后，“塞由哪啦”。
延布的菜市场并不大，也就是国内乡镇一级的规模。货物的物品到是很齐全。国内有的菜，这儿基本上都有；国内没有的，这儿也能发现。
几个卖菜的当地老人悠闲地坐着聊天，对于他们的菜是否有人来买，好象并不是太关心。
走过他们的小摊位时，人家连眼都不多抬一下，一副爱买不买的架式。这到是和国内大大滴不一样哟。
菜场里的菜，是论堆儿卖的，一盆盆事先码放好了。双方谈好价钱，你一手交“银子”，对方一手揣来菜盆子，这一小盆的菜就归你了。
这儿大部份的菜长的与国内一样，但菜价却大大地不一样。比如：一小盆最多装着5只茄子，售价竟然高达15沙币，折合人民币24元钱。
我心痛地直呻吟：“狗日的当地人心真黑，几只茄子真敢卖到这高的价钱。不怕工商罚款哪！”
大徐嘻嘻笑着说：“沙特是高福利国家，又是沙漠地区，种点菜不容易。再说了，人家也没有什么工商呵？”
想想，也是呵。
瞧瞧：这是什么菜？你说这是西红柿？
错啦！如果在国内，你就说对了；但现在是在国外，这东东你得叫它“圣女果”。
大徐上前询价，对方的回答吓我一跳： “圣女果”35沙币一斤，折合人民币50多元。
偶的娘也，快闪！
这个水淋淋、绿艳艳的家伙，不是生菜嘛！外国人吃沙拉时不可少的伴菜，但中国人好象喜欢吃的并不多。
我拿起一小把青菜，自信地对大徐说：“这不是‘上海青’嘛？”
大徐耸耸肩，疑惑地说：“沙特还有‘上海青’？平时我们不吃这劳什子，只用这菜做汤。”
其实我只是瞧着象是国内常吃的‘上海青’，没承想竟然把大徐也给胡弄住啦。
呵呵
发现一个比手掌大不了多少的袖珍家伙，是南瓜，乍颜色不黄呢？那就是西葫芦啦，可乍又是圆的呢？
我学着电影《南征北战》里的那个小朋友，奶声奶气地问大徐：“解放军叔叔，这是啥家伙？”
大徐瞄一眼后，笑着回答说：“还吹天天去菜市场买菜呢，这都搞不懂？这是西葫芦！”
闻听，我惊叹连连——在国内还真没见过长成这样的西葫芦。
我拈起这个长得象丝瓜一样的绿色家伙，瞧半天也没搞明白是个何东东。
于是，便问大徐。
对方回答：“这是一种吃起来有点酸辣的非洲植物，菜名叫‘布其哇’”。
我拿起一小把菜，再问大徐：“这又是什么，韭菜吗？”
这回，轮到大徐傻眼了。他说：“好象、大概、也许.....谁球知道这是个何东东！”
敢情他也有不知道的东西呵。
我便很快活地“吱吱”坏笑。
瞧这小茄子，竟然能袖珍到了这点儿大，能会好吃吗？
哈哈，发现了真正的南瓜。只是、仍旧是袖珍型的。这一只的份量，下锅后怕炒不出一盘菜吧？
一问价，5沙币一个，折合人民币8元钱一只。
个人认为：这纯粹是观赏型的小南瓜，不是用来吃的。
我拿起一小把这菜，看着大徐，未等他回答，便大声说：“这菜我知道，在国内叫茴香。”
大徐呵呵坏笑着，学着赵本山的腔调，大声说：“祝贺你——现在都会抢答啦！”
闻讯，我冷汗顿时下来啦。
这是什么？请猜猜。什么，你说连三岁的小孩子都知道？
不过，一只手掌里能摆下两只如此袖珍的圆葱，你见过吗？你吃过吗？
哼哼！
这个象泥巴蛋一样，中间有一个窝窝的东东是何物件？
问大徐，他也回答不出来。只是说，这些乱七八糟的东西我从不敢买。吃坏了大伙的肚子，可不是小事儿。
发现几只小猫儿，活泼地的菜市场里穿来跑去，一点儿也不怕人。
“波斯猫哎！”我大叫着跑过去仔细瞧。
嗯——为何这猫儿的眼睛是一般的颜色？ 波斯猫的眼睛。那可是一只蓝色的，一只是绿色的哟！
我失望地走回来。
瞧，这只小猫多可爱。面对我的相机镜头，人家径直走上前来，用鼻子闻了闻。发现并不是什么可以吃的物件后，便大摇大摆地走开了。
瞧：这是何东东？椰枣？不象。于是便问大徐。
大徐挠着头，象傻汉子瞅新媳妇一般，盯着这东东看了好久，疑惑地说：“这...也许是....不知道！”
嗨，瞧这个费劲样儿！
我手拿着三只色泽鲜艳的大辣淑，打着手势问菜农。对方叽叽哇哇地说了好长一串阿语。
一边，大徐翻译说：“人家说这么好的菜，只能产自他们伟大的国家！”
瞧瞧，政府让百姓过上好日子，何愁百姓不爱国呵。
我叹息着走开。
瞧这两只胡罗卜，单从外形上讲，优劣立现。再一问，当地人说：那个形体粗壮、丰满的胡罗卜，是从中国来的；那个瘦长，象饿死鬼托生的胡罗卜，是从印度来的。
哈，闻听，我竟然自豪了好长时间。
瞧人家的鸡蛋，一个个都印上了标签，看着就让人放心。在国外买东西，只有一个好处，那就是别担心会买到假货。
菜市场里没几个买菜的人，只有几个穿白长袍的当地人与菜农们热火朝天地在聊天，分不清他们是买菜，还是来玩的。
这些当地的西瓜，个个长的象大号的西葫芦，能好吃吗？
我问大徐。他说：“你天天吃的不都是这样的西瓜？其实价钱也不贵，只是食堂还有不少呢，过几天再来买。”
这位当地老者热情地向大徐推荐他的西瓜，连声说他的西瓜绝对“果义思”（阿语：好的意思）
我瞅瞅大徐，只见他耸耸肩，不宵地说：“NO，果义思！”走一边去了。
搞得那老者满脸的不高兴。
那一边，几个老者或坐或卧，微笑着瞅着我们这几个买菜的中国人。对于他们来讲，这菜，你买也好，不买也罢，反正政府在养着他们，人家也不少你的这点儿零花钱。
卖菜，对于他们来说，其实也就是那个什么来着：“下雨天打孩子——闲着也是闲着。”
哈！
写在最后的话——
沙特因石油带来的滚滚财富，老百姓的生活很富裕，物价也就偏高不少。沙特币和人民币的比率是1：1.6，在这儿买东西，心里要时时盘算着比率。不然要多花不少冤枉钱呢。
