说起云南这个地方，是大家非常向往的一个城市了。你们知道吗？在云南有一个非常大的鲜花交易市场，它的名字呢叫做斗南花市，这些话不仅仅深受中国人和外国人他们的喜欢，甚至还可以吃呢。在平常我们所吃的一些食物里面，要说到用鲜花制作的话，大家都会想到玫瑰花饼。玫瑰花饼它的味道不仅非常的像，而且里面有很多的一些玫瑰花酱和蜂蜜等等，还是一个美容养颜的佳品，对于女孩子来说特别的喜欢。除了玫瑰还有很多的一些话都是可以吃的，今天就给大家介绍一下。中国云南特色的美食“鲜花宴”，你知道吗？最后一个很多人没吃过。
首先第一个呢，就是叫做大白红花杜鹃。听到这一点，大家也都是特别的不可思议了吧，其实在我们所吃的一些玫瑰花饼的这些也都是很好吃的，就比如说着一个大白花杜鹃。这种话呢，也都是在每年的3月份的家里面都是采摘了特别多，来进行炒制，他的课都会特别的丰富，不仅香香的而且味更美。把花蕊清洗干净以后呢，放到锅里面进行焯水，加入蚕豆和火腿等等这些配菜味道特别的香，有的人也会拿来煮汤，最常见的就是青蚕豆煲汤。
第二种就是苦刺花，这种花朵的一般也都是在每一年春天的时候呢，就会在灌木丛里面悄悄地开出非常多的一些小白花灌木丛，里面全部都是一些绿色的汁液，而这些小白花就是在这些职业里面所生长的，非常的漂亮，给一片土地增添了很多色彩。这种话虽然都是小小的白色的话，但是千万不要去小瞧它了，还是一种非常美味的野菜呢，经过大家的一个加工，便成了我们餐桌上让人喜欢的凉拌苦刺花。除了凉拌苦刺花还可以和鸡蛋在一起进行炒制，都是受大家的喜欢。
第三种就是棠梨花，棠梨花呢，也都是云南人他们非常喜欢吃的一种菜肴了，这种花朵的颜色特别的漂亮，每当盛开的时候呢，大家都会直接把这个花采摘了进行加工，不管是凉拌还是做汤，或者是进行炒，味道都是特别的香，而且口感很丰富。色香味俱全，用到这一道菜上面都是不夸张的。
第四种就是金雀花，听到这个名字是不是都会觉得特别的好听呢？这种话他其实也都是外表很漂亮，而且有很高的营养价值，蛋白质还有维生素等等，这些矿物质能够让我们身体很好的吸收。不管是和鸡蛋的搭配或者是煮汤，它的味道都是特别的独特。当你在吃完的时候呢，嘴里面留下的全部都是这种花香的味道。这些花的全部都是在云南，非常出名的，有特色的鲜花宴。不知道你们有没有见到过呢？而最后这一种呢，是很多人他们连吃都没有吃到过的。
