养生健康食谱，美食频道健康建议少食高热量、高盐的饮食，少食不新鲜和腌制、熏烤煎炸食品，这些食物可诱发胃及食道不适，为了健康小编今日分享香酥面包，健康营养吃出来。
1健康早餐7：香蕉面包
材料
香蕉三根，高筋面粉两杯，盐半勺，泡打粉一勺，黄油两大勺，白糖一杯，核桃一杯，葡萄半杯，牛奶少量，鸡蛋两个，香草精半勺（可不用）
做法
烤箱预热到165度（325F）
1. 香蕉碾烂成泥状，另一个碗里把黄油和白糖搅拌均匀（搅拌的过程可能比较痛苦因为黄油是固态，但只要耐心，三分钟之内就能完全混合好）
2. 另一个盆中倒入面粉，盐，泡打粉，搅拌均匀后静至一分钟
3. 香蕉泥倒入黄油和白糖中，加入两个鸡蛋，香草精，一点儿牛奶，搅拌均匀
4. 3液体倒入2中，再加入核桃和葡萄干，倒入吐丝烤盘中（倒入之后摇晃烤盘，使食材中的气体排出，也使表面更平）
5. 放入烤箱烤1小时10分钟，拿出来静至15分钟后即可
2橄榄形香酥面包
材料
面团材料：高粉200克，低粉20克，细砂糖30克，盐2克，酵母3克，奶酪粉5克，全蛋15克，水120克，黄油20克
油酥面糊（装饰用）：黄油40克，糖粉25克，低粉15克（这个量有些大，我用了两次）
做法
1 除黄油外的所有材料混合，揉至面团表面光滑。再加入软化的黄油，揉至扩展阶段后取出，放在钢盆中进行基础发酵。
2 基础发酵完成后，分成等量的6个面团，滚圆后盖上保鲜膜，室温下松弛15分钟。
3、将松弛后的面团擀成椭圆形，翻面后整形成橄榄形，排入烤盘进行二次发酵至两倍大。
4、等待二次发酵的间隙开始制作油酥面糊：
5、将黄油室温软化，和糖粉用橡皮刮刀拌匀后打发，筛入低粉继续再用橡皮刮刀拌匀。
6 面团二次发酵结束后，表面刷上均匀的全蛋液，再将油酥面糊挤在面团表面。
7 送入预热好的烤箱中，170度，20分钟。
3芝士香蒜面包（GarlicBread）
材料
大蒜3颗，白脱（Butter）400g，盐少许，芝士，意大利欧芹（Parsley Italian），意式长棍面包（Italian Loaf）12条
做法
1）白脱室温回软，意大利欧芹剁碎，芝士擦条，大蒜用锡纸包好后入烤箱350F烤1小时；
2）烤好的大蒜取出压成蒜蓉后，混合欧芹碎和白脱，用食品加工机（Food Processor）搅拌成香蒜奶油；
3）长棍面包对切开，先涂上香蒜奶油，再撒上芝士条。然后入烤箱475F焗（grill）至芝士开始翻滚并变成金黄色时取出，切开即可。
4香蕉面包
我的朋友和家里人都说这是他们吃过最好吃的面包。面包的口感松软且充满香蕉的香味。请好好享受吧。
材料
通用面粉，250克，发粉，5克，盐，2克，黄油，115克，红糖，110克，蛋，2只，熟香蕉泥，525克
做法
1.预热烤箱至175度。在9X5的面包烤盘上轻轻抹一层油。
2.用一个大碗，把面粉、发粉和盐混合在一起。用另外一个碗把黄油和糖混合一起，并搅拌至乳脂状。加入鸡蛋和香蕉泥直至拌匀。把香蕉混合物倒进面粉里，搅匀至一点湿润的程度。将面团倒进面包烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤60至65分钟，直到牙签插进去拔出来没有碎屑为止。让面包在烤盘里放凉10分钟，在倒出来放在铁架上放凉。
5低脂香蕉面包
这道甜点吃了不会内疚，而且软软的、味道出奇的好。而且这也是处理过熟香蕉的好办法。如果要变换点风味， 可以加点坚果或葡萄干。
材料
面粉200克，细白砂糖140克，发酵粉11/4茶匙，小苏打1/2茶匙，肉桂粉1/2茶匙，蛋白2个，香蕉3个，捣成泥，苹果酱4汤匙
做法
1.烤箱预热到摄氏180度。在烤面包的锡盘里抹点油。
2.用一个大碗， 将面粉、糖、发酵粉、小苏打和肉桂粉搅拌好，加蛋白、香蕉和苹果酱进去一同搅拌均匀。把调好的原料倒进准备好的烤盘里。
3.在预热好的烤箱里烤50-55分钟，把烤肉扦插到面包中间再拿出来，如果不沾渣就说明烤好了。
