读了作者的文章，仿佛又回到了童年时代。炎炎烈日下，我们站在田埂上，兴致勃勃的看着社员们收割稻谷。随着镰刀挥舞，稻穗翻滚，禾虾，蚱蜢四处飞溅逃窜，我们也开始了捕捉行动。蚱蜢喂鸡，禾虾放进火塘里烩，那便是童年的记忆中最美好的滋味。夕阳西下，炊烟袅袅，牧歌悠扬。社员们沐浴着晚霞，带着浑身疲惫走在回家的路上，他们边走，边询问着对方的背后的竹笠上，夹了多少个禾虾。馋酒的已经开始幻想晚上如何就着煎香的禾虾喝上一口的美滋情景了。禾虾不仅仅是一种昆虫，它也是我们农村长大的小孩童年的生活中永不磨灭的一种记忆。那是一种关于父母，关于故乡混杂在一起的记忆。作者如期说是描写禾虾这种小昆虫，不如说是再现属于我们50，60，70后这个特殊年代的童年时期多姿多彩的农村生活。我更愿意相信，更深层次的，是作者通过对禾虾的描写，表达了他身处他乡的无处安放的那种乡愁。这或许就是文章能引起人们共鸣的缘故吧。
运筹帷幄圆月Gn
儿时回忆之禾虾
#厦门头条#东北农村过年这样的
南北方，过年不同，东北我的家乡农村，过年一条大鱼为主菜，有年年有余的含义。
东北人不爱吃海鲜，大虾还可以，所以一般人家都做一盘大虾，红红火火的意思。茧蛹，看起来不怎么好入口，像厦门的土笋冻，让人联想到虫子，可是茧蛹营养丰富，油炸后很香，喝酒比较匹配。
东北人的餐桌上，鸡爪，猪肉，皮冻，鸡肉、花生米等，样样俱全。
大平原，稻谷之香，玉米的摇篮地，纯正的东北大米，我不吃龙虾螃蟹也吃的非常香。
东北人的生活，如芝麻开花节节高，家家有房子家家有轿车，一年更比一年好，虽然外面大雪飘飘，屋内热气腾腾，美酒飘香，笑声连连。
#记录我的生活#
#钦州美食记录#见过这种美食吗？这个叫暗虫也是季节性才有的，可以说是高蛋白的一种美食，爱它的人就爱死，恨它的人也恨死，[偷笑]可能很多也接受不了这食物，但是他炸过后炒一下，真的酥香无比哈！不过有的人吃了会过敏，因为蛋白质过的原因吧！这个跟那个收割稻谷也有的禾虾一样美味的哈！相比之下禾虾可能大家认识多点吧？因为这个很少见。各位友友们你们能接受这种美食吗？[呲牙][呲牙]
江汉原来鱼米乡；鳝虾莲藕满田场。今年大旱连三月，几处能闻稻谷香。
大别山山人中华诗词学会会员
闻农民丰收节在吾乡开幕田堆锦彩鼓声扬，庆贺丰登又上场。百日炎天膏土裂，不知何处有盈仓。.#诗词对联交流小组# #诗词# #原创诗词# #黄冈头条# #麻城# .
禾虾（学名稻蝗）：收割稻谷时会看见很多禾虾在稻谷上，我们一边割稻谷一边捉禾虾。捉禾虾的时候要小心，它那对大门牙会咬人，咬得可痛了。我们捉到它的第一件事是掰掉一边的大门牙，怕它咬人；还要把它的翅膀摘掉，怕它飞走。收完稻谷回家便迫不及待把它放到锅里炒来吃，香喷喷的可好吃了，味道和那个椒盐虾的味道非常像。有二十多年没吃过禾虾了，非常怀念小时候捉禾虾吃禾虾的日子！#哪些小时候的美食是你最难忘记的#
#宁波头条# 安全好吃还要有量，海曙这块良田是好米的"黄埔军校"！
千百年来，宁波人民凭借东海之滨的优越地理位置和天然生态环境，在与大自然的互动实践中，通过勤劳与智慧，培育创造了众多享誉四海的名优特产。
转眼间已到冬季，我们也迎来了新“食货记”第三季。民以食为天。在这辞旧迎新的时节，中国宁波网将重点着眼宁波优质“年货”产品，通过深入挖掘地方创富故事，探寻乡村振兴、共同富裕的宁波解法。
说起好吃的大米，大家的记忆或许还停留在国外的日本大米、泰国香米，国内的五常大米、东北大米。但其实，优质大米品类数不胜数，宁波也有自己的好大米。
在海曙区横涨粮草专业合作社，有一片约500亩的优质粮田。这里，既是合作社稻米生产基地，又是海曙区优质大米培育、输出的“黄埔军校”。
眼下，正是稻米收获季节。记者来到横涨粮草专业合作社，看到合作社周边大片稻田基本收割完成，合作社社长杨培波正在仓库里忙着指挥员工给不同大米包装，“仓库里堆放着好几种大米，各有特色，要分门别类包装起来。”他说。
自6年前从老父亲手里接管了自家农田，杨培波就决心要改变农户传统种粮模式。多年办企业的经历告诉他，种粮也要追求“规模化”，要向“科技”要效益。
为了改变零星作业的低效种植模式，他先是组建了横涨粮草专业合作社，通过农田流转，承包了500亩粮田。技术支撑上，与海曙区农业技术管理站建立紧密合作关系，从起，就在其指导下，从全国各地陆续引进100余个新品种，将土地分块试种。
经过一段时期的优胜劣汰，合作社筛选出的优质稻米品种已有10余种。
今年，对于杨培波来说，又是一个“丰收年”：在海曙区农业技术管理站牵线搭桥下，合作社和浙江大学农业技术推广中心熊义勤专家团队共同开发的功能性稻米富硒虾稻米和富锌生态稻米试种成功，全新上市。“以前虾稻米售价为每公斤10元至16元，现在富硒富锌功能性稻米售价可以达到每公斤24元，一亩地最高可增收3000元左右。”杨培波欣喜地说。
不过，对海曙区农业技术管理服务站站长孙健来说，今年小面积推广种植的“海曙5号”实现了丰收，这事更值得高兴。“这款水稻品种于前年起在合作社试种，今年海曙区已有15个农户引种，少的种了10来亩，多的有30余亩，全区一共300多亩，产量稳定，均在500公斤到550公斤之间。”他表示，优质大米往往并不优产，我国是人口大国，宁波又是粮食输入性城市，所以他们的重点培优品种是兼顾品质与产量的。
“引种一款优质稻米，从试种，小区域示范种植再到大面积推广，一般需要5年时间，期间我们必须观察它在本地适应性，以及是否会有大面积病害产生等情况。”孙健介绍，这款“海曙5号”大米，口感软糯且香，同时因为产量也较高，定价会比较亲民，在市场上更有竞争力，这会促使农户有信心按照高标准去种植这款大米。
“你看我的米，全部绿色种植。碾米时也很讲究，不抛光不打腊，最大程度保持大米的营养价值。”杨培波从一个大口袋中掏出一把米，在手心摊开，指给记者看。“表面还带着白芙，米尖白色胚芽清晰可见，这些可都是最营养的。”杨培波自豪地介绍，横涨粮草专业合作社还是海曙区唯一一个国家认定的绿色食品稻米生产基地，稻米种植全程严格管控，确保达到绿色食品标准。
种粮效益较低的问题一直困扰着当地农业管理部门和农民。宁波市种粮政策扶持有进一步提升，但由于农业劳动力成本和化肥、农药、种子等农资成本持续上涨，加上台风等自然灾害影响，当地农民种粮收益只能勉强与上年持平，增加了下一步稳定和扩大粮食面积的难度。
面对这样的情况，孙健表示，社会很需要像杨社长这样有社会责任感又有创新精神的农业大户，配合农业部门坚持绿色种植，并不断优选粮种，培育出既能满足市场需求，又能帮助农民增收的优质大米品种。“下一步，我们主要还是向地产优质稻米产业化方向努力，并开发更多的功能性稻米产品，提升稻米附加值。”他说。
#与宁初建 发献大美# #宁波#
这稻田里的禾虾可好吃了，油炸美味佳肴，小时候收稻谷抓得好多，油炸金黄金黄的味道好极了。网友们，你们吃过吗？
#新时代英雄城市•阔步新征程#【小桥流水稻美虾肥引来摄影家创作，让乡村产业兴生态更绿】党的二十大报告提出，全面推进乡村振兴；全方位夯实粮食安全根基。我带着支部成员一起读报告，每次读到这两句话，我们都反复读，结合村里的发展实际一句句去吃透。
村里这些年的发展，印证了报告中的内容。比如我们搞虾稻共作，不就是不缩减耕地的情况下，让土地效益更高吗？比如我们做美丽乡村建设，不就是从生态方面做好乡村振兴工作？我们每年评选优秀家庭代表，在百姓大舞台上演很多场节目，不就是文化振兴和组织振兴的内容？
庆丰村的土地非常肥沃，今年夏天，靠着刘家港这条河，水源充足，稻田没有减产。因为土地肥沃，我们的土地流转费逐年增高。流转土地不种粮，去种其他的经济作物，不是没有人这样提过。可总书记多次提到耕地红线问题，这是我们国家的根本，不能动摇。所以我们村的地始终在种稻谷，搭配综合立体的种养方式，效益一样可观。特别是今年稻田丰收，来拍照打卡的人多了，我们村的稻田因为连片，拍起来美，村里很是火爆了一把，村里出产的各种农产品都被下乡游玩的人买光了。
党的二十大报告更给我们指出未来的发展方向，那就是“着力推进城乡融合和区域协调发展”“推进生态优先、节约集约、绿色低碳发展”。接下来，我要带领支部党员一起把这几句话学透彻、理解透彻。让村里不仅田种得好，而且产品要卖得好。让村里不仅传统产业发展好，更要开发新的经济增长点，为全面推动乡村振兴贡献我们应有的一份力量。
——江夏区法泗街道庆丰村党支部书记周武
【编辑：张靖】
养虾不吃虾？养猪不吃猪？养鱼不吃鱼？种菜不吃菜？种水稻不吃米？躲得了一个躲得过所有？监管呢？
兰质蕙心的蔷薇花
自己养的东西自己都不吃，别人还敢吃吗？自从听一个养虾专业户说他自己从来不吃虾，我就再也没买过养殖虾。以前非常喜欢吃活虾，三四十元一斤，肉质QQ弹弹，味道鲜美。我还特别喜欢吃虾脑，每次吃虾，都要把虾头掰下来吸吮虾头里的汤汁感觉格外美味。后来偶然一次机会跟一个养虾专业户坐在一起吃饭听他说起养虾的事来，听他说人养虾专业户为了提高产量，让虾长得快，长得大，不得病，都往虾池里撒避孕药和抗生素，说者无心，听者有意。而且他还专门提到虾头，他说虾头是储存药最多的地方。虽然他养了很多虾，但他自己从来不吃，从那以后，我再也不吃养殖虾了。想想现在那么多婚后不孕不育的，不知道是不是跟吃这些东西有关呢？听说现在大部分养殖的东西为了避免死亡都投放抗生素，以后还是少吃为妙。
《看夜》
在扬子江中下游有一个岛，四面环江，那就是我的家乡扬中。在上世纪七十年代，人们天天在地里忙，产量不高，粮食十分紧张，生产队田里打下的粮食三分之二的上缴国家粮库，剩下的粮食才按人口和工分分给每家每户，因此生产队仓库是“战备”要地，常年需要人看着，每天夜里都要安排人员值班，甚至过年也睡在生产队仓库里，这种值班又叫看夜。
看夜一般是两人，如果遇上大人无空，就让家里的孩子顶替，守一次夜也能算点工分。生产队仓库是座北朝南的三间草屋，土块砌的墙，一扇独门，没有窗，里面有几个粮堆，一扇竹床，里面常有一股六六粉味道，在这里睡觉的人常常会做恶梦，因为周围都是坟墓，前后没有住家，当时的人都害怕鬼的呀。
由于父亲和哥哥们都不在家，由于母亲白天在生产队干活，晚上要在家做家务，一大早要起来煮一家人的早饭，去生产队仓库看夜是很不现实的，因此我自告奋勇地代母亲去看夜，那时我才上小学一年级。
我的第一次是替母亲与纪英婶看夜，我吃完晚饭就早早地来到她家，她刚刚吃好晚饭准备洗漱，我当时太小不知道回避，突然她拉黑了灯我一时不知道怎么回事呢，后来当听到水的声音才知道她在洗自己该洗的地方，最后她让她大儿子朱述平替她去生产队仓库看夜。朱述平当时已经上初中了，是远近闻名的小帅哥和人见人爱的好学生，与他一起看夜我很高兴，因为看夜的时候他会给我读报、讲故事，我和他一起看夜一点不枯燥乏味。
当时是什么背景呢，我们的小学课本上有篇《大灰狼》的文章，现在还记得一段歌词：糖儿甜，糖儿香，吃吃玩玩喜洋洋；读书苦，读书忙，读书有个啥用场？还记得当时正在放《春苗》的电影；述平哥一次看夜给我读了什么凤凰谷的故事。
朱述平初中毕业后去公社办的工厂工作，他很快就成为工厂中层主管，他后来参军入伍，因为没有提干2年以后就退伍返乡。他娶了一个漂亮的老婆，生了一漂亮讨喜的女儿，可惜好人不长命，听父亲来扬州时说，他一次酒后想打牌没有找到班子就回家睡觉，当夜睡死在自己老婆的杯里，年仅三十六岁，这是医学中说的瘁死，是一种心血管疾病。
我跟朱述平还有过一次口角之争，由于我3次没考上大学，早已经成了生产队里的笑柄，一次我在村口与他相遇，他正话反说我大学生回来了，我反击他穿四个口袋的军官来了。想想人生是多么的短暂，彼此和谐相处有什么不好呢？
提到看夜必须带上必备的工具，比如手电筒或者马灯，还有起夜的用具，因为生产队仓库前不巴村后不着店，周围都是坟墓，晚上起来小解怪怕人的。起夜的用具有夜壶、粪桶、痰盂，我是常拎着夜壶去看夜。冬天的大清早我左手夹着被子，右手拎着夜壶，夜壶里的“高梁大曲”发出愰愰的声音，散发出阵阵童子尿的骚味，当时的尿是一种有机肥料，巴家的我要把肥料带回家。这种披星戴月走在乡间的田埂上的小小少年，与周围的农田景色构一幅怎样的画面呢？
我也经常跟邻居姚裕福一起看夜。
姚裕福的雅号叫哑巴，属相猪，与我小姐同龄。大家都喊他哑巴，但是他绝对不是真的哑巴。哑巴在姚家排行老二，身材最高，有一米八五的高个子。我小时候曾经跟他一起割羊草，他突然想偷人家山芋了，让我负责放哨。由于他把他的镰刀放在山芋藤里，我在逃跑的时候慌不择路，让镰刀割伤了我的左脚小指，疼的我哇哇大哭，这给我留下很深刻的教训：人要干好事，千万不要干坏事！我身上有许多伤痕基本上是小时候干坏事留下的。这些伤痕时刻告诫我一辈子不能干坏事。
哑巴后来到建筑公司上班，成了一名瓦匠，头戴安全帽，威武雄壮！对了，他结婚的时候我还参加了他的迎亲队伍，去新娘家搬嫁妆呢。那时候我还是学生娃，有喜糖，有喜烟，还有红包拿，吃吃喝喝，觉得挺好玩的。后来他因工致残在公司当门卫，不久就去世了。
提到看夜，还得说说与生产队仓库相配匹的场所——晒场。生产队晒场并不大，仓库座北朝南，仓库的后面有一个积肥用的仓坑，晒场就在仓库的正南面，晒场的东面是一条北长沟，西边也是一河，这条河现在被大哥承包了，这两条河的故事可多了，我们小时候经常在这两条河里游泳、钓鱼、摸虾、弄螺丝、抓螃蟹。
晒场就是打谷场，是晒粮食的场所；晒场更是生产队社员劳动、开会、学习的场所；是生产队的政治中心；也是大人们谈家长里短和偶尔吵架骂娘的场所。逢年过节各种文艺演出都在这里举行，还是儿时放露电影的场所。晒场承载着生产队的兴衰，记载着生产队里十几户人家的阴晴圆缺和悲欢离合。记得江苏省杂交水稻专家陈永康亲自在我们生产队晒场上现场传授播种育旱秧的经验，当时的保安工作做得很吓人，戒备森严，到处都是穿军装的解放军叔叔和漂亮的阿姨，还现场拍摄了中央新闻纪录片呢！
分田到户以后，生产队里的仓库很快就消声匿迹了，晒场被切割成十几块给大伙种菜了，东大圩被征用建了工厂，北长沟也被填平了，我小时候的仓库和晒场真的一下子从地球上消失了！ 我有时在想，当初为什么要有仓库和晒场，我们为什么要守夜？这个问题其实早就有了定论，只不过我有些伤感罢了。
