一、“好吃不如饺子”是一句简洁明了的民间谚语，出自我国古代文学家佚名《诗经》中的《舜典》：“叔伯意好吃，不如饺子香。”有人将其称之为“古代美食宣言”，可以看出这句谚语有多么高的评价与期望。
二、从“好吃不如饺子”的意思可以看出，饺子的口感、质感、香味、怀旧感在当时是非常吸引人的，它有道地的中华文化特征，也代表了深厚的民族文化，有“美食之王”之称。因此，好吃不如饺子”这句谚语暗指着：饺子不但好吃，而且具有很深的文化内涵，它不仅可以满足口腹之欲，同时也可以通过它的精妙技巧来传递人们的文化理念，其实让人有更为深刻的体会。
三、在庆祝节日或宴请亲朋好友的时候，饺子既可以表达对家人的关怀，温暖家族的情愫，也可以彰显出家庭的财富水平。饺子也可以表达友谊和礼貌，表达恭敬和欢迎亲朋好友，使客人有宾至如归之感；通过在饺子中加入一些不同食材，还可以传递种种概念，表达对用餐之人的祝福，与他们分享欢乐和喜庆；在其它特殊的节日，人们也可以以“饺子”的形式来传达对他人的问候和祝福。
四、从整句谚语中还可以深刻地体会到当时人们对饺子深厚的感情，也反映出饺子这种食物所蕴含的文化与道德价值，它不仅可以满足口腹之欲，更是一种人类文化的蕴藏，代表着平平安安、温暖美好的家庭气息。这一点，使“好吃不如饺子”这句谚语变得更有意义，也更加彰显着其让人们更加深切地感受到古老文明的内涵。
五、总之，“好吃不如饺子”这句谚语，有其独特的文化内涵，可以使我们更加珍惜传统文化，充分体现一代代人与传统文化、人文素养之间的联系，它更能启发人们不忘传统文化，用心推广，发扬光大我国经典文化，永葆古代文人的艺术精神。
饺子的来源可以追溯到中国古时候，作为最古老的食物之一而被庆祝，这句口头禅也在这个时候产生：“好吃不如饺子”。
一、饺子的历史
1. 先秦时期
先秦时期的饺子已经孕育出现代饺子的特色，据史书记载，当时青饺已经有出面的记录，而形制为方形，就得出结论饺子已经是在先秦时期出现了。
2. 两汉时期
到了两汉时期，饺子也开始受到较多的关注，后来著名的《史记》中，提到有一次东汉李孝王给众多安抚士大夫们准备了多种礼物，其中有一种是饺子，可以说是最早的饺子节礼物了。
3. 唐宋时期
唐宋时期，饺子的烹饪技术、入口的口感、制作的外形也都有了正式的定型，同时餐桌上也有了许多饺子的料理菜谱，这也让饺子更加受到大家的喜爱。
4. 宋末明初
宋末明初有一种饺子，被称为“菘乎苏”，簡單的来说就是加了肉馅的饺子，可以说就是我们今天看到的热气腾腾的肉饺。
5. 明清时期
明清时期虽然战乱频发，但作为中国人民精神支撑的食物还是得到更多关注，有许多饺子的料理方式出现，而这段时期也产生了众多经典的台词，“好吃不如饺子”也是其中之一。
二、饺子的现在
1. 吃饺子的习俗
现在中国是一个以饺子为代表的传统国家，饺子已经成为最得宠俗的食物，特别是端午节、春节、中秋节，更是重要的假日都要吃饺子了。
2. 饺子的料理方式
近年来，饺子的料理方式不断创新，在料理方式上表现出各式各样的特色，青饺、素饺、干饺、汤饺、蒸饺、肉饺等，一次横扫所有料理方式，满足大家对口味的需求。
三、“好吃不如饺子”的来源
这句口头禅︰“好吃不如饺子”的来源可以追溯到宋朝，宋代为官派出的安抚士大夫众，给每个人都 freshly made a dozen饺子，每个人都赞叹饺子的美味，当得到饺子的时候，大家都心里起到一句话:“好吃不如饺子”，从宋朝至今，这句句子流传至今，由此可见饺子的受宠和历史价值。
综上所述，“好吃不如饺子”是由中国古时候，最古老的食物之一，饺子，开始产生而来。这句句子虽然只有两个字，但却反映出千万年来，从先秦到宋朝，从菘乎苏到肉饺，从传统到创新，无论历史文化还是社会发展，饺子都有着重要的地位。
