【盘点】年度大厂茶：九款
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盘点一下里，我喝过的大厂茶里，口感不错的茶。至于价格，我没留意，大家就不要问“某某茶500元入手合理吗？”类似的问题了。
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考虑到关注我的网友里，有一部分网友迷恋大厂，也只考虑大厂茶，其他茶看不上。每个人都有这个阶段，可以理解。
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第一款：澜沧古茶蘭香，生茶。
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第844篇测评的茶，景迈山的原料，从这款茶的口感中，甜度好，茶汤粘稠，有厚度。好的景迈山未来的样子，值得期待！
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澜沧古茶的001没有推荐，是我没看懂。据网友反馈，有的年份的001好喝，有些年份就没味道。我没跟踪过，不好评价。
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第二款：陈升号霸王青饼，生茶。
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第814篇测评的茶，入口就是布朗山的感觉，茶汤滋味饱满，生津感来的快，水路开阔，涩感低，余韵好！
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我也喝过的霸王青饼，没啥味道，奇怪了，跟的相比，完全两种感觉。
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第三款：福海茶厂有机班章，生茶。
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第764篇测评的茶，入口班章味，香气沉稳，甜度好，回甘生津快，有喉韵！
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第四款：八角亭老树茶，熟茶。
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第915篇测评的茶，木质香和焦糖香的混合香气，无霉味/堆味/土腥味等杂味。甜度好，各方面滋味均衡，有喉韵。耐泡度十泡以上。
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第五款：老同志良酝，生茶。
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第648篇测评的茶，老同志良品系列得茶，拼配茶。拼配出来的口感不错，该有的滋味都有，有点出乎我的意料。
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第六款：下关正山易武沱，生茶。
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第532篇测评的茶，下关今年的第一款山头茶，弯弓和麻黑的老料新压。入口甜度高，蜜甜蜜甜的。这款下关的易武茶，比很多网友寄来测评的易武茶，好很多倍。
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第七款：普秀普洱春，生茶。
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第873篇测评的茶，喝老茶时要记得提前醒茶。这款茶是中小叶种，现在喝起来，还是能感受到入口花香，香气溶于茶汤。蜜甜感，汤感有粘稠度，柔软又有力量。有生津有喉韵。
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第八款：下关8633，生茶。
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第449篇测评的茶，入口特有的老生茶感，汤色金黄，无异味，仓储干净。有淡淡的烟香，处在可接受范围内，不会让人觉得讨厌。微涩，甜度适中，有微微的梅子酸，喝起来很舒服。
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第九款：老同志贵气天成，熟茶。
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第441篇测评的茶，入口苦底，有厚度，香气是木质香和药香的混合。发酵程度适当，无异味，我是新品上市后3个月才喝到，现在估计更好喝了。
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至于为啥没有中茶、大益，不是他们的茶不好，是因为我去年喝的少。不管是自己喝，还是网友寄来的样本里，这两家的茶偏少。
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以上仅是个人测评，不一定对，也有局限性，仅供参考。#年终盘点# #普洱茶# #测评#
马头岩的茶之所以被贴上“浓烈”的标签，是因马头岩那些处在山岗上的小山场日照时间充足，使得茶叶拥有香冲、滋味浓烈劲大的特点。特点突出，市场上就把马头岩出产的茶叶风格以“浓烈”概括，如果你认为马头岩山场特征就是浓烈，那可能是你喝的还不够。
山岗上有茶园，阳光充沛，香冲味烈是没错，但别忘了马头岩可不止只有山岗上的茶园，还有许多处在阴面，光照少的坑涧、山坳处山场的茶。这些山场的茶与山岗上的茶风格截然不同，具体可表现为香幽，味重、口感绵柔。
马头岩面积之大，拥有马头岩山场的农户自然也多，这些山场主们手上茶园拥有数有多有少，茶园位置差异明显，因此马头岩产区出品的茶，在市场的行情也有高有低。至于是浓烈的风格更讨喜还是香幽绵软的惹人爱？这个问题我想没有答案。
马头岩的肉桂
在马头岩种植的茶树品种以肉桂最具代表性，产量最多的也是肉桂，因为肉桂受欢迎，茶农也喜欢种植肉桂，可以说目前马头岩产区的一个主要标签就是肉桂。
实际上马头岩产区也有其他许多优秀品种种植，水仙、梅占、水金龟等等，只是比起风头正劲的肉桂，这些品种不被茶客们熟知，并且有许多原生品种在后期也陆续被改种肉桂，这也让肉桂=马头岩这个印记不断被加深。
在当下岩茶市场，种植肉桂确实能带来更大的收益，但马头岩种植肉桂并不完全是市场导向原因，这背后也有品种适制性的问题。
曾与马头岩山场大户的朋友讨论过，他说马头岩整体环境位置确实更适合肉桂的种植，结合肉桂的香味特点，马头岩出产的肉桂会比其他产区更有辛锐、清冽感以及辨识度，容易出花果香，这一点我在其他拥有马头岩山场的茶农那也得到了相同观点。
而正因马头岩的地势复杂，给肉桂这个品种带来了更多不一样的风味，有浓烈，也有绵软。除了前些年从其他品种改种的肉桂新树，马头岩产区还有武夷山为数不多的老树肉桂，数十年树龄沉淀下来的特殊口感又丰富了“马头岩肉桂”的独特性。
有人说喝岩茶肉桂，绕不开马头岩，因为这么大的一个产区，足够让你喝个透，当你把马头岩各种风格的肉桂喝明白了，也已经是高手中的高手了。
这是真实的马头岩，有着茶香茶味风格各异的马头岩，品饮武夷岩茶的乐趣之一或许就是如此，富有玩味性。
如何喝懂马头岩？“样本茶”选择很重要。
【海南大叶种茶遗传资源普查活动结束 累计采集茶树种质资源样本833份】近日，由海南省农业科学院牵头举办的海南大叶种茶遗传资源普查活动结束，活动初步摸清了海南野生茶树在保护区的分布情况，累计采集了茶树种质资源样本833份。活动由多家科研单位、茶企共计36余人组成遗传资源普查团队，分为10组，同时深入海南热带雨林的深山处，在白沙、五指山、琼中、乐东等多个市县探寻海南野生古茶树。据了解，海南大叶种茶主要分布在海南岛五指山山系，是海南独具特色和经济价值的遗传资源，尚未进行系统的遗传资源普查、梳理和保护。（记者傅人意）/file/news/1021/cid_92_338848.html
#去有风的地方#
《去有风的地方》看到第二集恍然大悟，原来“有风的地方”指的就是女主入住的有风小院，而这家民宿，简直就是从大城市跑路的青年图鉴。
看到民宿的名字“有风小院”就知道，这里是故事的主场，这个小院的住户都是有故事的“怪咖”。虽然目前故事的主线是“阿远不想上学”和“夏夏要去上海”两件事情，但有风小院的群像正在逐渐的浮出水面，马爷、娜娜、大麦、胡老师，他们应该和女主许红豆一样，从都市生活中逃出来，希望寻求一些生活的喘息。
马爷看似是个马上就要遁入空门的人，一个自带bgm的大叔，张口就是“茶否？”，看起来稳重超脱，实际上根本坐不住。这个喊着要出家的角色，想必有一些人生意难平吧？
大麦，一个社恐infp网文作者，昼伏夜出，每天煮面，沉浸在自己的世界中，一个人消化着“卡文”的赛博压力。虽然话不多，但句句一针见血，不亏是创作者。
娜娜，既是房客也是员工，目前在有风咖啡做甜品师，为人干练热情，很少提起自己的事，但脑门上就写着三个字“有故事”。
另一位房客——胡有鱼胡老师，则是一个酒吧驻唱歌手，在小院住了一年了，依旧迷茫，一个每天叫嚷着要写歌、要爱情的社交悍匪。
而许红豆，因为挚友的去世，决心辞职，来到云苗村休假，根据红豆五味杂陈的经历，咱们就是说，合理猜测，这些人应该都有一段非常独特的经历，让他们逃离了喧闹的都市，来到了这个岁月静好的小院里。总觉得这个地方，就像是同福客栈一样，卧虎藏龙。
从这点看，《去有风的地方》的野心不止于种田流的现偶，单凭前几集的人物塑造就能看出，剧作其实希望提取当下年轻人的生活样本，在大城市与小村庄之间，在隐世与入世之间，打造一群人的故事，塑造多样的人物群像。
喝茶防癌还是致癌?45万中国人参与研究，得出结论
水是生命的源泉，所以在生活中我们每个人是离不开水的，而且每天还要保证摄入充足的水量，对身体有着极大的好处，那么在日常生活中有的人喜欢喝白开水，认为白开水是最健康的，也有的人喜欢喝茶水，认为茶水的味道更香醇一些，能够增加喝水量，然而近些年来却有着各种各样关于喝茶水的说法，今天带大家来做一个详细的了解。
曾经说到喝茶水能够防癌，后来还进行过一项研究，当时分别从农村和城市中招募了40多万志愿者，对他们进行了长达的跟踪随访。这些人群几乎每天都会喝茶，在随访期间也出现了2万多例癌症患者。并且经过研究初步显示喝茶多的人比喝茶少的人患癌症的风险更大，尤其是与每个星期喝茶次数少于一次的人，相比每日喝4克茶以上的人整体癌症风险都提高了。
但是在BMC肿瘤杂志上还说到喝茶的多少和所研究的癌症风险没有相关性，那么对于这种说法认为BMC肿瘤杂志上的研究样本量更大一些，因为他们摄取研究样本量300多万。在研究中也没有发现茶叶里面含有致癌物，但在中国人口中喝茶习惯与癌症风险还存在相关的原因，以下带大家了解一下。
在研究中发现喝茶多的人平时抽烟喝酒也比较多，我们都知道烟酒是非常不利于健康的，而且也是被国家列为一级致癌物，说到喝茶多的人容易患癌还有一点因素，是由于我们中国人很喜欢喝热茶，要知道过热的茶水就容易烫伤食道，容易患食道癌，并且还认为茶水里面含有咖啡因长期喝浓茶也会因为咖啡因损害胃黏膜，但是关于咖啡因是否能够致癌，这点说法还是存在争议的。
其实我们在生活中养成正确的生活方式才是很重要的，不只是喝热茶，很多的食物都会增加患食道癌的风险，尤其是当温度高过70度的时候，风险就明显的上升。所以喝茶一定要养成正确的喝茶方式，切忌不要喝过浓的茶，否则里面过多的茶碱也会破坏神经功能。
同时家里的茶叶不要放的太久，否则也会失去维生素等营养成分，让茶里的鞣酸会变成强刺激性的氧化物，伤害到胃部，千万不要养成饭后马上喝浓茶的习惯，要在饭后一个小时以后再喝，否则茶水就会降低胃酸强度，影响到消化。大多数人喝茶的时候都会反复冲泡，但是反复冲泡以后，不仅会让茶叶失去原本的香醇味道，还会增加鞣酸，破坏茶叶里的维生素，希望大家一定要正确的喝茶，才能够对身体有着极大的好处。#好医生为健康护航#
数说茶叶|
位列十大名茶的黄山毛峰哪个省份茶友关注多？第一名当之无愧安徽，第二名就有意思了，上海市位列第二名，安徽人在上海确实多。第三名为江苏，第四名为浙江，第五名为绿茶爱好大省山东[呲牙]。
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#鉴茶哥929# 今天喝云南网友的落水洞，秋茶。
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1、有个好玩的现象，就是真正写落水洞的文章顶多3篇，看来看去每家的内容差不多。短视频博主介绍落水洞时，也是反反复复那几句台词。茶行业的正常现象，抄来抄去的。前几天还有网友跟我聊，说看到网上描述弯弓、麻黑、天门山等口感，都是那么好喝，怎么自己买回来，就喝不出那些味道？这很正常，网上那些都是描述古树春茶的口感，但没说小树是什么口感，也没说秋茶的口感。要是真说了，以后怎么把“头春古树”忽悠给你，你对照着一喝，不就知道自己被骗了吗？！喝茶，喝茶。
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2、口感。入口闻着香气不显，喝到嘴里能感觉到蜜香，留口也是蜜香。甜度适中，也是蜜甜感。微苦，易武茶并非没有苦底，像弯弓、铜箐河也有苦底。当然，同一个小微产区，古树喝着不苦，但小树就有苦底。有时候是春茶不苦，秋茶就有苦底。微涩，水路偏粗。
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3、继续喝，第二泡入口苦底，能直接感受到，苦能慢慢化开，带来回甘。甜度适中，有涩感，涩在两颊和舌面。秋茶是要涩感重些，尤其是当你喝过同一产区、同一树龄的春茶和秋茶样本后，你能更直观地感受到两者的差别。这一泡喝完有喉韵，喉咙处有香气停留。看来这茶虽然是秋茶，但原料不差。
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4、第三泡苦底更明显了，想不到落水洞的秋茶会这么苦，感谢网友分享样本。甜度还是适中，水路偏粗，涩感显。这一泡的滋味不太美好，像布朗山的茶。
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5、喝到第六泡，苦底还在，甜度一般。这个苦底也是厉害了，留口的余韵没了。
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6、研究了一下叶底，色泽一致，有易武茶的长梗，综合口感来判断，可能是小树和大树的混采。整体来说，茶一般，口感表现平平，易武茶的特性不显。#普洱茶# #测评# #落水洞#
