韶关农村美食，正啊！[赞][舔屏]
#头条创作挑战赛# #我的美食日志# #韶关头条# 今天晚餐不炒菜，以主食为主，有炒米粉，有粥，有粉皮卷，一改往日炒菜的固定模式换成粗粮其实也挺好的。小孩和大人都喜欢吃炒米饭，再配上螃蟹粥和粉皮卷，干和稀相结合，营养又能保证不易饿！大家不妨试试！
#韶关头条# #我的拿手菜# #寻找小组生活家# 可惜啦！大家在做虾肉往往把虾肉留下却把虾壳扔了。
今天老五变废为宝，用舍弃的虾壳做了一道美食。虾壳焖豆腐，豆腐充分吸虾汁，非常入味，滑嫩味鲜，营养可口，超级下饭！
虾皮焖豆腐简单做法：
1，虾壳去除脏物，洗净沥干水分（图7）。
2，虾壳放锅中爆炒，炒至香脆后盛出备用（图8）。
3，豆腐煎至两面金黄（图9），加入虾壳，加入少许盐及酱油蚝油，并注入沸水（图10）。
4，煮至豆腐全部吸入虾汁后，撒入葱花（图11），即可出锅（图12）。
