#给孩子做小零食#
最简单,最天然的小零食是啥?
我就说说我自己的做法:根据不同季节,买不同的杂粮,什么小南瓜,红薯,芋头,花生,山药啥的,能上锅蒸的上锅蒸,能锅里煮的锅里煮,大人轻松,还没多余的油,盐,小孩子吃到食物最原本的味道,营养丰富。
天天上班,哪有那么多时间做手势繁杂的小零食,做饭做菜都急匆匆的。
就这么简单粗暴吧,一锅煮或者一锅蒸!
#给孩子做小零食#
在农村才能吃到的美食,又香又脆,做法简单,就是不知道这种食材用普通话怎么说
#给孩子做小零食#
今天给大家做一个简单的小零食一口酥,孩子喜欢吃小零食的,你可以按照我的教程去做一下这个一口酥啊,特别的好吃。习俗蹦脆的双击两下屏幕红心给我点亮,我手把手教你。大碗中打入两枚鸡蛋,再加入80克的白糖,再倒入50克的食用油,用筷子给它搅拌一下,搅匀糊的,再加入300克面粉,再倒入两克小苏打搅成面絮,给它活成面团。醒面十分钟,醒好的面给它擀成大薄片儿,再给它擀出长条儿,再给它分成小块儿,再用手全部给它团圆,再蘸上水,再蘸上白芝麻,像这样全部给它做好。七成油温下锅炸,边炸边用筷子勤翻动,以免受热不均匀,炸至金黄捞出控油就可以了。这个小零食就做好啦,想吃面食啊,你还得找我,天天给你更新不一样的面食,你把红心给我点亮,你想做的时候也容易查找,今天就到这里了,明天给你们做别的好吃的。
对于这个小美食做法,大家怎么看?欢迎评论,感谢关注[比心][比心][比心]
天冷聚餐要多吃这10道菜,做法简单,鲜嫩好吃,营养高,老少皆宜#跟着大厨学做菜#
陈皮萝卜汤
材料:白萝卜1根、陈皮10g、山楂10g、盐少许、
做法
1、先将萝卜洗净后,去皮切块;将香菜洗干净,切碎;把陈皮和山楂过水洗一遍。
2、在煲中放入适量的清水,煮开后,将以上所有材料放入,用大火煮,煮开之后转成小火,煮到萝卜熟烂,加盐调味,撒上香菜即可出锅
老干妈炒香干
材料:香干、猪后腿肉、榨菜,老干妈豆豉辣酱、葱、姜、红辣椒、盐、鸡精、糖、老抽
做法:
1. 香干、猪后腿肉、榨菜、葱、姜、红辣椒、老干妈豆豉辣酱,盐、鸡精、糖、老抽
2. 香干洗净切小方丁,瘦肉剁成肉沫,榨菜切碎,红辣椒、姜、葱切碎
3. 锅烧热,倒入油,烧热后倒入肉沫翻炒至变色,倒入红辣椒和姜末炒香
4. 加入一大勺老干妈豆豉辣酱和老抽翻炒
5. 倒入香干和榨菜,加盐、鸡精翻炒,加入一点点水多炒一会儿使香干入味,出锅前加入糖翻炒均匀,关火后倒入葱花拌匀即可。
芥菜豆腐羹
食材:内脂豆腐,荠菜调料:盐、味精、水淀粉、葱油、鸡汤
做法:
1、将荠菜过开水焯熟捞出过凉,豆腐切成细丝放入清水中浸泡去腥;
2、将荠菜根去掉后切碎,锅中加入适量鸡汤,烧开后调入盐,放入荠菜末、豆腐丝,煮开勾芡,调入味精,淋葱油即可。
豌豆炒虾
准备食材:虾仁、豌豆、姜片、葱段。
练习步骤:
1、鲜虾去头、去壳、去线,豌豆去皮洗净沥干。
准备姜和葱。2.锅中烧开水,在水中加入盐和食用油,然后加入豌豆焯水一分钟,然后捞出沥干水分。
3、锅中油烧热,放入虾仁炒至变色,加入豌豆翻炒均匀,再加入生抽、陈醋、番茄酱、糖、水淀粉,翻炒均匀地。
4、炒至酱汁浓稠,撒上白芝麻搅拌均匀即可出锅。
生煎豆腐
准备材料:水豆腐、蒜苗、蒜末、鸡精、盐、淀粉、生抽、老抽、蚝油。
练习步骤:
1、蒜苗洗净,蒜头切块,蒜叶切小块。
2、调味汁:将盐、生抽、老抽、蚝油、鸡精、淀粉放入碗中,加入半碗水,搅拌均匀,备用。
3、水豆腐切成大小均匀的厚片。锅中油烧热,将豆腐块煎至两面金黄。取出并放在一边。
4、锅内留底油,放入蒜末、蒜末爆香,再放入豆腐块,翻炒均匀。
5、倒入调好的酱汁,炒至汤汁浓稠,加入蒜叶翻炒几下即可出锅。
腊味合蒸
食材:腊猪肉200克、肉清汤25克、腊鸡肉200克、味精0.5克、腊鲤鱼200克、熟猪油25克、白糖15克。
制作:
1、将腊肉、腊鸡、腊鱼用温水洗净,盛入钵瓦内上笼蒸熟取出。
2、腊鸡去骨,腊肉去皮,腊鱼去鳞;
3、腊肉切4厘米长、0.7厘米厚的片,腊鸡、腊鱼切成大小略同的条。
4、取瓷菜碗一只,将腊肉、腊鸡、腊鱼分别皮朝下整齐排放碗内,再放入熟猪油、白糖和调好味的肉清汤上笼蒸烂;
5、蒸20分钟左右后取出翻扣在盘中即成。
茄汁盘龙茄子
食材:茄子1-2根、青椒1个、红椒1个、番茄酱1大匙、白醋1小匙、相克食物、糖2小匙、盐1/2小匙、水1杯。
做法:
1.茄子洗净去蒂,整根切成连刀片,底部不要切断,连在一起。
2.切好的茄子放入锅中蒸10分钟,取出。青红椒去蒂去籽切碎待用。
3.另起锅烧热,下少许油,放入蒸好的茄子稍微煎一下。然后下入青红椒碎和所有调料和水到锅中。
4.小心翻动茄子,让它吸收调料汁,加热收汁即可。
西蓝花炒肉
食材
西蓝花半个、瘦肉200g、花生油适量、蒜蓉汁适量、生抽适量。
做法
1、炒锅烧热下油,将肉片倒入锅中翻炒。
2、将肉片炒至变色,表面微微焦黄。
3、西蓝花切小朵,放入淡盐水中浸泡后捞出沥水,倒入锅中和瘦肉一起翻炒。
4、炒两三分钟后,倒入蒜蓉汁和生抽翻炒均匀即可。
清炒花菜
准备食材:菜花、干辣椒、蒜苗、盐、食用油、生抽。
练习步骤:
1.花椰菜切成小花,用盐水浸泡十分钟,然后洗净备用。
2、蒜苗洗净,洗去泥沙,然后切成小块备用。
3、取一锅烧开水,将花菜放入水中焯一分钟,然后沥干水分捞出待用。
4、锅里放油烧热,加入蒜末和干辣椒炒香,倒入花菜翻炒均匀,可以用铲子压一下,花菜有点焦香更好吃.
5、加盐和生抽调味,然后加入蒜苗翻炒均匀,直到蒜苗碎了就可以出锅了。
剁椒蒸鸡腿
食材:鸡腿2个、荷兰豆1把、剁椒1大勺、姜1块、蒜5瓣、海鲜酱1小勺、生抽1小勺、料酒1小勺、胡椒粉1小勺、食盐1小勺。
做法:
1、在鸡腿上斜切几刀方便腌制入味;将切好的鸡腿放入碗中,加入适量的盐、蒜、姜、生抽、海鲜酱、料酒和胡椒粉。
2、用手按摩均匀,放入冰箱中冷藏二个小时以上;将腌好的鸡腿取出放入盘中,上面铺上一层剁椒。
3、烧锅开水,放入适量的盐和几滴油,将甜豆放入其中焯一下;焯好的甜豆捞出备用。
4、再将鸡腿蒸上二十分钟;拿出来后将甜豆摆在旁边。
好吃是好吃,就是有点费米饭![捂脸]
豆角炖土豆这道菜巨香,巨下饭!!
酱香浓郁,豆角吸满了汤汁,拌饭太绝了!
土豆软软糯糯的,大人小孩都爱吃!
做法简单,快安排起来吧!
1.准备食材:土豆2个,豆角1把
2.调一个灵魂酱汁:1勺生抽+1勺蚝油+半勺老抽+少许盐和白糖+1勺淀粉+清水,拌匀备用。
3.土豆煎至两面金黄。
4.豆角炒熟,加入蒜末,小米辣炒香,倒入土豆,再倒入酱汁,小火煮至浓稠即可。
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人间烟火味,最抚凡人心!
人世间,唯有爱与美食不可辜负!
每天一道菜,开心又可爱!
有不同的想法可以一起交流哦,点赞,关注,转发鼓励一下小编吧![爱慕]
是的可以在家里自己动手试试做,孩子超级好吃#你觉得幸福应该是什么样的# #人生在世,你悟到什么道理# #你觉得最好的生活是什么#//@澜姐美食达人:是的,这个炸鸡柳超级好吃,孩子都爱吃,可以关注我一下,每天用心做每一道美食#你觉得幸福应该是什么样的# #人生在世,你悟到什么道理# #我的养生食谱#//@川乡阿群:
澜姐美食达人
想吃炸鸡柳不用买,自己在家做,色泽金黄,香酥可口,几块就可以
02:59
鸡胸肉的这种做法太香了,每次在家做这道美食,上桌后孩子一口一口吃不停。
今天教大家用鸡胸肉做一道大人孩子都爱吃的家庭版烤肉,简单易学,看一遍就能学会,出锅后全家人都爱吃。
首先我们准备两个新鲜的鸡胸肉,将鸡胸肉用水清洗干净后改刀切薄厚均匀的肉片。
把切好的鸡肉片放入碗中,加入一勺生抽,一勺料酒,两勺烤肉料,用手抓拌均匀后腌制10分钟。
平底锅刷上一层食用油,油热后下入腌制好的鸡肉片,开中小火慢煎,肉片一面煎制上色后翻过来煎另一面,两面都煎制呈金黄色时即可出锅装盘,煎好的鸡肉片裹着生菜叶一起吃,香酥可口,一点都不腻。
以后在家想吃烤肉,你就像我这样在家做,只要家里有平底锅就能轻松搞定,焦香美味的肉片越吃越过瘾,下酒下饭太好吃了。#日照美食记录# #美食教程#
在家做里烤肉,腌制肉类时离不开这个烧烤料,它才是烤肉味道好吃的关键,这款烧烤料,既可以用来腌肉,也可以用作烧烤蘸料,拥有这款烧烤料,以后再也不用去外面烧烤店排队了,在家就能轻松做出香喷喷的烤肉片,上桌后全家人都抢着吃!
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@用户8858433404346
懒惰的小厨娘
无需早起,只要10分钟就能完成的营养早餐饼做法来了‼️‼️家里有孩子的一定要给他们收藏好了