辞灵饺子来历

辞灵饺子是邻居们对死去的人的一种礼遇。葬礼前一天要辞灵。每一家族人都会送去一份辞灵饺子。辞灵饺子被装在四个小碟子里，每个碟子里四个饺子，碟子放在条盘里，下边还压上一把烧纸。

忙活人把饺子接过来以后，都倒到一个大笸箩里，这就是那些守灵的人和葬礼上的忙活人的晚饭。

辞灵饺子来历

饺子起源于三国时期的角子，有证可查的是魏国有个学士叫张揖，他所著的《广雅》书中提到了这种食品，这是至今为止发现最早关于饺子的记载。