春节包饺子象征着交子，交替新春的寓:我们的风俗习惯，每逢年过节就这么一代一代，传下来了现在也运在出门，例如上车饺子，下车面等风俗习惯，更体现我国古老的传统习惯。
更象征着家人团园的一种食品，例如元宵节吃元宵等风俗习惯等等。
春节包饺子的来历和寓意
因为饺子形如元宝，所以在春节吃饺子取招财进宝之意。另外饺子谐音“交子”，意为更年交岁。
包饺子的时候，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子
春节包饺子的来历和寓意
饺子是一种历史悠久的民间美食，深受老百姓的欢迎，有好吃不过饺子的说法。每逢新春佳节，饺子更成为一种应时不可缺少的佳期肴。
饺子成为春节不可缺少的菜品，因为饺子形如元宝，所以在春节吃饺子取招财进宝之意。另外饺子谐音“交子”，意为更年交岁，所以在春节包饺子就这么流传下来了。
