食材
主料
海石花
20克
白醋
二汤勺
辅料
过筛袋
适量
步骤
1.原材料
2.取20克左右泡水,洗净,放一晚
3.清洗后拿过滤袋包好,放入电饭煲,加600毫升的水
4.放两勺白醋,然后按豆类碲筋
5.煮好后,取出过滤袋,倒出盛器
6.三个小时后开始凝固,冷却后放入冰箱。第二天拿出来的成品
海石花其实并不是什么陌生的食物,基本上在沿海城市出现的比较多,大部分都是凉拌海石花,凉拌的时候还可以搭配其他的食物,如:青红椒、木耳等,可以起到清肺、利尿、增强免疫力的作用。海石花在食用之前一定要煮三四十分钟,这样才不会那么的坚硬。海石花是不能经常吃的,这是一种寒性的食物,每周一次就可以,当然孩子、孕妇尽量少吃。
海石花怎么凉拌:
食材:
海石花
适量;青红椒
适量;盐
适量;醋
适量;香油
适量;白糖
适量;生抽
适量;蒜
适量;
做法:
1.石花菜用凉水浸泡20分钟;
2.用清水反复冲洗干净,淋干水分放入容器内;
3.青红椒洗净切细丝,蒜切末;
4.把适量盐,醋,香油,白糖,生抽搅拌均匀调成汁;
5.把青红椒丝,蒜末放入石花菜上面,然后倒入调好的调味汁。拌匀即可;
6.倒入盘子中即食;
海石花的功效:
1、清热止渴
海石花草具有清肺热,泻肺火的功效,可以起到治疗肺火燥热所引起的消渴的作用。
2、清肺化痰
海石花草具有清热化痰的功效,可以用于治疗痰热咳喘,痰稠难出,一般效果都是不错的。
3、软坚散结
海石花草具有软坚痰散结的功效,并且可以与其它药物同用,作用也是比较好的。
4、利尿通淋
海石花草具有清利湿热,排石通淋的功效,并且与其它药物同用,能够发挥更多的作用。
5、补充维生素和矿物质,增强免疫力
海石花草富含维生素D,能够防止钙的流失,对生长发育十分有益的;同时富含硒等微量元素,可以增强机体抗肿瘤的免疫力。
海石花不适合哪些人吃?
1、虚寒咳嗽者禁止使用海石花
因为海石花本身性寒,可治热咳,但对于虚寒咳嗽者来说,使用性寒的海石花,可能会加重自己的病情。
2、孕妇不宜食用海石花
孕妇处于特殊时期,体质较为敏感,脆弱,海石花的寒性较大,孕妇使用后很容易导致自己的身体虚寒,对身体的损伤较大。
3、小孩不宜食用海石花
海石花的主要成分为碳酸钙,小孩的肠胃吸收能力较弱,食用海石花容易对消化能力造成负担。其次海石花性寒,小孩服用后可能会造成肠胃不适等症状。
海石花可以经常吃吗?
不建议经常吃。
海石花性寒,不适合经常吃,容易使体内寒气聚集,进而对身体产生不利影响,可能会使体弱虚寒人群的畏冷、腹泻等症状加重,不利于身体的养护,所以建议偶尔吃一次即可。
海石花要煮多久?
大概煮30-40分钟左右。
海石花是动物脊突苔虫或瘤苔虫的干燥骨骼,是一种药材,可以治疗咳嗽不止、小