夏日凉拌菜谱 凉拌秋葵 做法简单 营养美味 适合夏天

秋葵含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素A和B族维生素。可以增加人体的免疫力，对胃粘膜也有很好的保护作用。

材料：

秋葵18粒、蒜头2粒、酱油3勺、油1勺、盐1.5勺、糖1勺、鸡精1勺、淀粉1勺、油1勺

营养又美味的秋葵凉菜做法：

取出新鲜的秋葵根；

汤锅加水烧开，加入1茶匙盐和1茶匙油，将秋葵洗净1分钟；

将茄子取出，放入矿泉水中冷却；

蒜茸;

生抽3勺，食用油1勺，盐0.5勺，糖1勺，鱼汤1勺；

更换熟食的砧板，秋葵中间会断掉；

秋葵菜；

锅内放底油，加入蒜末爆香；

加入酱汁煮沸；

将淀粉加入水中煮沸；

把煮好的酱汁浇在秋葵上，就完成了。

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